食べ応えがあって満足♪
天ぷらカレーうどん
調理時間
約15分
カロリー
631kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびの天ぷら、卵をトッピング!めんつゆとカレールウで味付けするお手軽カレーうどんレシピをご紹介します。
手順
1
ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
油揚げは食べやすい大きさに切る。
3
土鍋に水、めんつゆ、カレールウを入れて中火にかけ、ルウを溶かしながら加熱する。うどん、ねぎ、しめじ、油揚げを加えて煮立たせる。
4
卵を中央に落とし、ふたをして卵が半熟状になるまで2〜3分ほど弱火で煮る。ふたをとり、えび天をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。
pchan