
豚ロース肉のステーキレシピおすすめ8選
作成日: 2023/04/01
豚ロース肉を使ったステーキレシピを簡単動画でご紹介。トンテキや生姜焼きステーキ、マスタードタルタルステーキなどのレシピを8本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
ガリバタソースをかけて♪
豚ロースのロールステーキ4.2
(
35件)硬くなりがちな豚肉のステーキも、薄切り肉を使えば柔らかジューシーに仕上がりに♪ピリッとこしょうのきいたガーリックバターソースをかけて、ごはんのすすむ味わいです。
調理時間
約60分
カロリー
475kcal
費用目安
600円前後
豚ロース薄切り肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 黒こしょう 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キラヒナ脂が…。
- ユッカママちょと厚めに切れば食べごたえ抜群でした。
- pchan薄切りの豚ロースが豪華ディナーになりました 味も美味しかったです
- はみ肉!!という感じで満足感のある料理でした! 上に乗せたニンニクが美味しかった
がっつり!大満足!
ガーリックステーキ丼4.6
(
33件)がっつり食べたい日にぴったりの丼です。食欲をそそるバター醤油味にガーリックをプラスすることで、牛ステーキがさらに魅力的になります。豪華な丼、頑張った日のご褒美にいかがですか♪
調理時間
約15分
カロリー
789kcal
費用目安
900円前後
あたたかいごはん 牛肩ロースステーキ肉 にんにく サラダ油 ベビーリーフ 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- スカイまま丼にはせずに、ステーキとしていただきました。 簡単に味が決まります^^* 市販のタレも不要で美味しく出来るのが良いですね。
- のりあきただお肉を焼くだけなのでとても簡単にできます。バターのソースがなかなか美味しいです。ベビーリーフがなかったので温野菜を添えました。赤身があるのが苦手ならステーキをカットした後にもう一度焼いた方がいいと思います。
- ぴんくふぇありーベビーリーフをたっぷりのせました❣️ 焼肉用のハラミを使いましたが、柔らかくてとても美味しかったです👍
- hiroshihashishi単身赴任の60男です。アンガス牛🐮でチャレンジしました❗
お酒のお供にぴったり♪
豚肉のシャリアピンステーキ風4.4
(
27件)本来は牛肉で作るシャリアピンステーキを豚肉でアレンジしたレシピです♪玉ねぎで漬け込むことで柔らかく仕上がります。ぜひワインなどと一緒にお楽しみください♪
調理時間
約90分
カロリー
411kcal
費用目安
500円前後
豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 赤ワイン しょうゆ ベビーリーフ ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あこバターの脂質を抑えるため豚肉は魚焼きグリルで焼きました! グリルトレーに残った肉汁をソースに使用。 十分美味しかったし、焼いている時の香りがレストラン🤤 安いお肉もとっても柔らかくなり、お味も最高、息子もお代わりして2枚ペロッと食べちゃいました(笑) リピ決定です!
- ソース・アメリケーヌ玉ねぎ1個すりおろすの結構疲れますが、食べる為には、仕方がないことです。赤ワインはT社の料理のための赤ワインを使用しています。苦労した分だけ旨いと思います。
- コミーソースがとても美味しかったです! 次は牛肉で作ってみようと思います。
- SUZIE玉葱をすりおろすのは大変で、泣かされたけど(笑)、とても美味しかったです。 シャリアピンの独特なソースが、付け合わせのベビーリーフにも合っていて。 シーザーサラダは、市販のドレッシングで作りましたが、次回は手作りドレッシングを作ってみたいです。
調理時間
約15分
カロリー
380kcal
費用目安
400円前後
豚ロースとんかつ用 千切りキャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです
- みやまり簡単で美味しかったです。タレは多めにするといいかも。
- あさぴょん簡単に美味しく作れました(*^^*)
- えりめーっちゃ美味しかった。 生姜はたっぷりすりおろしに加えて千切りも追加。 みりん大1にして砂糖ちょい追加。 付け合わせのキャベツは無かった代わりに細切りにんじんとえのきの塩胡椒炒めを添えて。
調理時間
約30分
カロリー
507kcal
費用目安
500円前後
豚ロース厚切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ パセリ マヨネーズ マスタード 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- maトンカツも面倒だし、ソテーも味付けがなぁと悩んでたとき、卵も余ってたのでこちら作ってみました。マスタードタルタルソース合いますね!マヨネーズの半分を水切りヨーグルトにしても爽やかでとても美味しかったです。また作ります♪
- たみタルタルの味が弱いかなぁと思って 豚肉に塩胡椒しっかり目にしたけど タルタルがしっかりした味で美味しかった
- しん吉ソースがとてもおいしい!他にも何かに使える気がします。
- まりりんとっても美味しかったです。 お肉も柔らかかったしタルタルソースもマスタードが良い役割をしていました。 とは言え我が家のは、粒マスタードを使いましたけど。エへ笑
今日は豪華にステーキ!
焼きトレビスとハニーポーク-
(
1件)トレビスは大きめに切ってさっと焼き、 豚肉にはハニーマスタードソースを合わせます! 焼くだけ簡単に豪華な一皿が♪今日のメインにいかがでしょうか?
調理時間
約20分
カロリー
539kcal
費用目安
700円前後
トレビス 豚ロース厚切り肉 塩こしょう(豚肉用) サラダ油(トレビス用) 塩こしょう(トレビス用) サラダ油(豚肉用) 酒 しょうゆ マスタード はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- わたしトレビス?なんだろう。調べたら紫キャベツでした。なかったので、家にあった残ったキャベツで代用。それと 生椎茸も一緒に焼いて。ソースが甘酸っぱくとても美味しくできました!次回は、トレビスでやってみたいです。彩がいいと思います。ポークステーキのレパートリーが増えました。それに時短であっという間にメイン完成。お勧めです。