がっつり！大満足！
ガーリックステーキ丼
調理時間
約15分
カロリー
789kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
80.8g
脂質
37.1g
たんぱく質
22.4g
糖質
79.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
がっつり食べたい日にぴったりの丼です。食欲をそそるバター醤油味にガーリックをプラスすることで、牛ステーキがさらに魅力的になります。豪華な丼、頑張った日のご褒美にいかがですか♪
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は塩こしょうをふり、下味をつける。にんにくは薄切りにする。
ポイント
にんにくの芯は取り除いておきましょう。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。牛肉を入れて、火が通るまで両面を中火で焼く。
3
余分な油をふき取り、☆を加え、少しとろみが付くまで加熱する。食べやすい大きさに切る。
4
器にあたたかいごはんを盛り、ベビーリーフをのせ、3のステーキ肉、にんにくをのせる。フライパンに残ったたれをかける。
レビュー
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- 丼にはせずに、ステーキとしていただきました。 簡単に味が決まります^^* 市販のタレも不要で美味しく出来るのが良いですね。
のりあき
ただお肉を焼くだけなのでとても簡単にできます。バターのソースがなかなか美味しいです。ベビーリーフがなかったので温野菜を添えました。赤身があるのが苦手ならステーキをカットした後にもう一度焼いた方がいいと思います。ぴんくふぇありー
ベビーリーフをたっぷりのせました❣️ 焼肉用のハラミを使いましたが、柔らかくてとても美味しかったです👍hiroshihashishi
単身赴任の60男です。アンガス牛🐮でチャレンジしました❗
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スカイまま