がっつり！大満足！
ガーリックステーキ丼

手順

1. 1

   牛肉は塩こしょうをふり、下味をつける。にんにくは薄切りにする。

   ポイント

   にんにくの芯は取り除いておきましょう。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。牛肉を入れて、火が通るまで両面を中火で焼く。

3. 3

   余分な油をふき取り、☆を加え、少しとろみが付くまで加熱する。食べやすい大きさに切る。

4. 4

   器にあたたかいごはんを盛り、ベビーリーフをのせ、3のステーキ肉、にんにくをのせる。フライパンに残ったたれをかける。