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今日は豪華にステーキ!

焼きトレビスとハニーポーク

トレビスは大きめに切ってさっと焼き、 豚肉にはハニーマスタードソースを合わせます! 焼くだけ簡単に豪華な一皿が♪今日のメインにいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トレビス1/2個
  • 豚ロース厚切り肉 2枚
  • 塩こしょう(豚肉用)少々
  • サラダ油(トレビス用)大さじ1
  • 塩こしょう(トレビス用)少々
  • サラダ油(豚肉用)大さじ1/2
  • ☆ソース調味料
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • マスタード大さじ1
  • はちみつ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トレビスは4等分に切る。豚肉は筋を切り、塩こしょうをする。

    ポイント

    少し多めに塩こしょうするのがポイント!

  2. 2.

    フライパンにサラダ油(トレビス用)を入れて熱し、トレビスを入れて強火で両面こんがりと焼き、塩こしょうをふり取り出す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(豚肉)を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返して3分豚肉に火が通るまで焼く。

  4. 4.

    豚肉を取り出し、☆を加えて弱火でとろみがつくまで加熱する。器にトレビス、豚肉を盛り、ソースをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないので煮汁もとろみが少なくあっさりとした仕上がりになります。

レビュー

(1件)

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  • Fin2
    トレビス?なんだろう。調べたら紫キャベツでした。なかったので、家にあった残ったキャベツで代用。それと 生椎茸も一緒に焼いて。ソースが甘酸っぱくとても美味しくできました!次回は、トレビスでやってみたいです。彩がいいと思います。ポークステーキのレパートリーが増えました。それに時短であっという間にメイン完成。お勧めです。

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