焼きトレビスとハニーポーク

手順

1. 1

   トレビスは4等分に切る。豚肉は筋を切り、塩こしょうをする。

   ポイント

   少し多めに塩こしょうするのがポイント！

2. 2

   フライパンにサラダ油(トレビス用)を入れて熱し、トレビスを入れて強火で両面こんがりと焼き、塩こしょうをふり取り出す。

3. 3

   フライパンにサラダ油(豚肉)を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返して3分豚肉に火が通るまで焼く。

4. 4

   豚肉を取り出し、☆を加えて弱火でとろみがつくまで加熱する。器にトレビス、豚肉を盛り、ソースをかける。