1. TOP
  2. 肉料理
  3. 焼き物(肉)
  4. ステーキ
  5. さっぱりとした味わい♪トンテキのトマトソースがけ

さっぱりとした味わい♪

トンテキのトマトソースがけ

いつものトンテキをアレンジ!トマトソースでさっぱりといただける一品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。

  2. 2.

    豚肉は脂身と赤身の間に4〜5箇所包丁で切り込みを入れて筋切りをし、両面に塩こしょうをふる。

    TIPS

    肉は焼く前に冷蔵庫から出し、室温に戻す。筋を切ることによって、焼き縮みを防ぎます。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れて中火で3〜4分焼き、焼き色がついたら裏に返して3分焼いて取り出す。

    TIPS

    焼きあがったときに表になる面から焼くと、焼き色がきれいに仕上がります。

  4. 4.

    【トマトソース】ミニトマトを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてとろみがつくまで煮詰める。

  5. 5.

    豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、トマトソースをかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはiPhoneアプリから行えます。
  • saya
    ソースがおいしかった!

関連カテゴリー