DELISH KITCHEN

ちょっぴり贅沢ランチ♪

豚肩ロースのサラダステーキ丼

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    815kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚ロース厚切り肉を豪快に丼にしました! バターしょうゆの味付けがごはんと野菜によく合う! カフェ風のおしゃれ丼はいかがでしょうか♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肩ロース厚切り肉は、塩こしょうをふる。

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りにする。トマトは粗めにみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら豚肩ロース厚切り肉を入れて肉に火が通るまで炒めて食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    同じフライパンに酒、しょうゆ、オイスターソースを入れて混ぜながら煮詰めてソースを作る。器に白ごはんを盛り、野菜、豚肩ロース厚切り肉をのせ、ソースをかけて完成。

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