焼きうどんのおすすめレシピ10選【しょうゆ味】
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/11
肉も野菜も摂れて満足感のあるレシピ「焼きうどん」
ご家庭によってその味付けもさまざまかと思いますが、今回はしょうゆを使った焼きうどんのレシピを10本ご紹介します。
小松菜と豚肉の焼きうどんや、豚キムクリーム焼きうどんなど、しょうゆを使ったアレンジレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
だしが効いてる♪
基本の焼きうどんあっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪
調理時間
約30分
カロリー
480kcal
費用目安
300円前後
うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 玉ねぎ にんじん キャベツ サラダ油 かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Reila簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります
- あかり味が薄いとのことでしたので 醤油大さじ2、顆粒だし小さじ1入れました。キャベツなしでしめじをプラスしています。美味しかったです。
- 典ちゃん丁度良い味ですよ😋💞
- mugi美味しくてたくさんリピしてます😋
お箸がすすむ♪
なす生姜焼きうどんご飯に合う生姜焼きをうどんと一緒に炒めて焼うどんを作ります！なすのトロット感がたまらない♪お昼ご飯にぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
685kcal
費用目安
200円前後
うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 薄力粉 なす 玉ねぎ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめた他の方のレビューを見て薄味との事だったので、ほんだし・いりごまを追加し、しょうがを多めに入れました。 手軽に美味しく作ることが出来たので、おすすめです！
- 北風簡単でとても美味しかったです。 鰹節をトッピングしました。
- りすりす簡単で美味しい〜 リピ決定です 特に新玉ねぎの時期は、玉ねぎの甘みもあって最高です！
- A具材がとろっと絡み合って美味しいです！お箸で掴みやすいようお茄子は細切りにしています。シンプルな工程でボリュームもあって◎
美味しい組み合わせ！
鶏の照り焼き温玉うどん大人も子供も大好きなもの合わせちゃいました！照り焼きのタレの材料も全て同じ分量♪簡単にできちゃいます♪
調理時間
約20分
カロリー
757kcal
費用目安
300円前後
うどん(冷凍) 鶏もも肉 塩こしょう 温泉卵 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まさお余っていた大葉も散らして作りました。照り焼きの甘ダレが子供も大人も好きな味でとても美味しかったです♪手軽にできるのでまた作ります！
- ライ麦パン甘辛くてすごく好きな味でした！ 少しだけネギ足して作りました。 温玉あってもなくてもどっちでも美味しいです！ リピ確定です！
- kouhi簡単なわりにとても美味しい😋🍴💕
- choma簡単に作れて美味しかったです！
濃厚ソースが絡む♪
豚キムクリーム焼きうどん豚キムチに生クリームを入れてマイルドな味わいに♪ もちもちうどんに濃厚ソースが絡む！ 時間がない日にもさっと作れる食べ応え抜群ごはんです。
調理時間
約30分
カロリー
784kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ うどん(ゆで麺) 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 生クリーム しょうゆ 和風顆粒だし おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あやそうま人参としめじを追加してみました。簡単なのにマイルドで美味しいと好評でした。ありがとうございます！
- chomaお菓子作りに使った生クリームが残ったのでそれを使いたくて作りました！ うどんとキムチに生クリームなんて合うのかな？と心配したけどマイルドになって濃厚な美味しさでした✌️✨
- しとっぺキムチがまろやかになって美味しかったです。
- マルブレまろやかで、とてもおいしかったです‼️ 少し水を足して、だんごにならないようにしました。
具だくさんで食べ応え◎
梅でさっぱり焼うどん梅の風味がアクセントになっていつもと違う味に！ さっぱりしてるから暑い日でもモリモリ食べられます！ 野菜もお肉もバランス良くとれるから健康的です♪
調理時間
約30分
カロリー
579kcal
費用目安
400円前後
豚ばら肉 キャベツ ピーマン にんじん サラダ油 ゆでうどん 塩こしょう 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 梅干し
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chomaキャベツがなかったので白菜で代用💦 普通の焼きうどんとは違い梅味が効いてて美味しかったです！また作ります✨
- きなこ大人には好評でしたが 子供には少し物足りない味だったかもです。
- マルブレ私には、とてもおいしく感じました(*‘ω‘ *) 酸味が好きな人には好きな味です。
手軽にガッツリ
ガリバタ焼きうどん一皿でお腹がいっぱいになるような、ガッツリしたものが食べたい時に! にんにくの香りが食欲をそそります♪ お手軽に作れるので、夕飯にいかがですか?
調理時間
約15分
カロリー
591kcal
費用目安
500円前後
冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん ピーマン にんにく 有塩バター 塩こしょう サラダ油 しょうゆ 酒 みりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りんごにんにくはチューブを使ったのですが、 量が多かったようで少しにんにく味が強くなってしまいました。 焼きうどんとガリバタ味の相性が合うかというと少し微妙にも感じました。
- 苺味が濃かったです。
- ぽむ少し甘めの味付けだったので、黒胡椒をかけて食べました。そこまで手軽ではなかった印象です。
- くまもっちとにかく美味しいから一度作ってみる価値あり。
かつお節をたっぷりかけて♪
小松菜と豚肉の焼きうどんしょうゆベースの焼きうどんレシピです。香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。パパっと作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
447kcal
費用目安
300円前後
うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 小松菜 長ねぎ 水 サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが かつお節 紅生姜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- keroriかつおぶし忘れたけどなくても全然美味しい！！生姜がいい風味出してます。 お肉も安い冷凍肉使いましたが下味つけたおかげかとても美味しかったです！ 野菜ももりもり食べられるのでまた作りたいと思います。
ピリ辛味が食欲をそそる♪
鶏肉と小松菜の照り焼きうどんキムチと絡めてピリッと大人の味に仕上げました♪具沢山でボリューム満点！夕食にいかがですか？
調理時間
約15分
カロリー
750kcal
費用目安
300円前後
うどん（冷凍） 鶏もも肉 小松菜 キムチ ごま油 温泉卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- てけ簡単でとても美味しかったです！！リピ決定。温泉卵はレンジ600w40秒でよかった(竹串で穴開け必須)
- オリーブ美味しかったです。冷蔵庫にある物で、豚肉、白菜を使って2人分、調味料も倍量にして作りました。少し甘めかな〜 また作ります! 鶏もも肉に少し塩コショウし、玉ねぎ少し足して作ってみました。仕上げにパルメザンチーズをかけて食べたら美味しかったです。 小松菜で鉄分、パルメザンチーズでカルシウム!合いました
缶詰を活用！
サバ水煮缶の焼うどんサバのうま味を味わえる焼うどんをご紹介♪しょうがの香りがアクセントになっています。具沢山でボリューム満点の一皿です。ささっと作って食べたい時にもおすすめ！
調理時間
約15分
カロリー
462kcal
費用目安
400円前後
冷凍うどん サバ缶[水煮] 白菜 にんじん サラダ油 酒 和風顆粒だし しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりん調味料は酒、醤油は倍にしました。和風だしは、小さじ2にしました。生姜は多め。
- ゆん簡単で美味しく出来ました！
- yukimuke想像以上に美味しかったです‼️余ってたもみ海苔かけました✌️おろしショウガで、サバ缶臭無かったですね❗️ネギ入れてもいいかも⁉️
ねぎたっぷり♪
豚バラ肉と大根の焼きうどん豚バラと大根のうま味が効いた焼きうどんのご紹介です！細ねぎをたっぷり入れて風味をプラス♪しょうゆであっさり味に仕上げます。
調理時間
約15分
カロリー
489kcal
費用目安
500円前後
冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 大根 細ねぎ かつお節 サラダ油 酒 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 苺とても美味しかったです。でもあぶらっこかったです。
