鶏肉と小松菜の照り焼きうどん

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り、3㎝幅に切る。鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間より1分短く加熱する。水にさらし水気を切る。

3. 3

   器に☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、皮目を下にして鶏肉を入れ中火で加熱する。肉に火が通ったら小松菜を加えてしんなりとするまで中火で炒める。

5. 5

   うどん、甘辛だれを加えて麺に水分がしみこむまで炒め、器に盛り付けて、キムチ、温泉卵をのせる。