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かつお節をたっぷりかけて♪

小松菜と豚肉の焼きうどん

しょうゆベースの焼きうどんレシピです。香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。パパっと作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    447kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。小松菜、ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。うどん、水を加えて、さっと炒め合わせ、★をまわし入れて汁気が少なくなるまで炒める。

  5. 5.

    器に盛り、かつお節をかけ、お好みで紅生姜を添える。