かつお節をたっぷりかけて♪
小松菜と豚肉の焼きうどん
しょうゆベースの焼きうどんレシピです。香ばしいしょうゆの香りが食欲をそそります。パパっと作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。
カロリー
447kcal
炭水化物
53.6g
脂質
15.2g
たんぱく質
16.8g
糖質
50.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
3
別のボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。小松菜、ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。うどん、水を加えて、さっと炒め合わせ、★をまわし入れて汁気が少なくなるまで炒める。
5
器に盛り、かつお節をかけ、お好みで紅生姜を添える。
レビュー
4.6
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- かつおぶし忘れたけどなくても全然美味しい！！生姜がいい風味出してます。 お肉も安い冷凍肉使いましたが下味つけたおかげかとても美味しかったです！ 野菜ももりもり食べられるのでまた作りたいと思います。
kerori