DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい♪鮭の南蛮漬けの人気おすすめレシピ8選

作成日: 2023/05/01

鮭の南蛮漬けのレシピを簡単動画でご紹介。鮭の大葉南蛮漬けや鮭とれんこんの南蛮漬け、かぶと鮭のレモン南蛮漬けなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鮭の大葉南蛮漬け」のレシピ動画

    大葉と酢でさっぱり!
    鮭の大葉南蛮漬け

    4.5

    (

    16件
    )

    大根とにんじんは千切りにして生のまま漬けておくとちょうどいい食感に♪味付けはめんつゆを使うことで調味料少なめで簡単に仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 大根 にんじん 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ことなご
      鮭は切らずにそのまま漬けました。 めんつゆはストレートのやつを使いました。 野菜がかたいのが気になる方はレンチンしてから使うといいですよ。
    • REI
      食欲が出る!美味しい!
    • しとっぺ
      美味しかったです。簡単でした。
    • ぴぴ
      大根とにんじんが生に近かったので、私はレンチンをしました🙆‍♀️ あととろみをつけてもご飯が進むと思いました! でも味はとてもとても美味しかったです🙇‍♀️❤️
  • 「鮭の南蛮漬け」のレシピ動画

    サッパリ定番おかず!
    鮭の南蛮漬け

    4.5

    (

    48件
    )

    サッパリ定番おかずの南蛮漬けも鮭で簡単に作れます。 鮭の切り身を使えば骨もないので安心です♪ 何か献立に1品追加したいとき、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      800前後

    生鮭[切り身] 玉ねぎ にんじん 片栗粉 赤唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 塩 酢 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • komas
      大好きなピーマンも追加! とっても美味しかったです(^^) 暑い季節、何度も作ると思います!
    • おさと
      時間もそこまでかからず簡単にできました。
    • あいこ
      分量通りだと少し甘かったので、気持ちお酢を追加したら美味しくできました!家族にも大好評でした!
    • Hotuu
      とても美味しかったです!評判が良かったのでまた作ります。
  • 「アラで作る鮭南蛮漬け」のレシピ動画

    安くて美味しい♪
    アラで作る鮭南蛮漬け

    3.8

    (

    5件
    )

    スーパーで鮭のアラが手に入ったらぜひ作って欲しい一品です♪揚げ焼きした香ばしい鮭とさっぱりとした南蛮だれが合わさって箸が止まらないおいしさです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      200前後

    鮭[あら] 玉ねぎ にんじん かいわれ 塩 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もざんぼ
      玉ねぎを生で入れたら辛すぎたので ぶなしめじと玉ねぎとにんじんを炒めてから絡めたところよかったです! おいしかったので写真撮る前になくなってました笑
    • にゃん
      味ポンだけだとパンチが少ないので 米酢とめんつゆで仕上げました。 好みの味で成功!
  • 「鮭と彩り野菜の南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりとした一品!
    鮭と彩り野菜の南蛮漬け

    4.8

    (

    5件
    )

    鮭を使った南蛮漬けのご紹介です。さっぱりとした南蛮酢と旨味たっぷりの鮭の相性抜群!たっぷりの野菜で彩りも良く、一品で食卓をパッと明るくしてくれます♪夕食のメインにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 玉ねぎ ピーマン にんじん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「サーモンと豆もやしの即席南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱり甘辛!
    サーモンと豆もやしの即席南蛮漬け

    4.5

    (

    7件
    )

    シャキシャキもやしと、表面をカリッと焼き上げた鮭で作るさっぱり南蛮漬け♪ 程よい甘辛さにお箸がすすむ一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      400前後

    豆もやし 生鮭 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鮭とれんこんの南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりおかず♪
    鮭とれんこんの南蛮漬け

    4.5

    (

    6件
    )

    少ない油でカリッと揚げて片付けも簡単!ジュワッと南蛮酢が染み込んでおいしい一品です。鮭の旨味もポイント♪程よい酸味とピリッと効いた唐辛子もアクセントで食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] れんこん なす 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      う〜みゃ〜にゃ〜。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 さっぱりおかず、鮭とれんこんの南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 ほっとする定番の組み合わせ、ほうれん草と豆腐の味噌汁 じゃがいも、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。
    • マルブレ
      酸味大好きなので、とても好みの味でした♥
    • anemone
      甘酸っぱい南蛮漬けのたれと ジュワッとしたナス、歯応えのあるれんこんがとっても美味しかったです!
  • 「かぶと鮭のレモン南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりやみつき!
    かぶと鮭のレモン南蛮漬け

    レモン汁を使った、いつもと違う味わいの南蛮漬けをご紹介♪揚げ焼きにした具とさっぱりしたたれがよく合います。お酢を使った南蛮漬けが苦手な方にもぜひ挑戦してみてほしい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] かぶ[葉付き] 塩 片栗粉 サラダ油 水 レモン汁 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あかさ
      夏向けでさっぱりしそうと思い作ってみましたが… 何かもの足りず、味がぼやけてイマイチでした あと、冷たいまま食べるのもしっくりこず かといって温かくするのも…と思い、何が正解なのかわからない味でした
  • 「鮭とルッコラの南蛮漬け」のレシピ動画

    野菜と魚をさっぱり食べよう♪
    鮭とルッコラの南蛮漬け

    こんがり揚げ焼きした鮭とほろ苦ルッコラを だしが効いた南蛮ダレに漬けてさっぱりいただこう♪ 野菜もいっぱい食べられる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] ルッコラ サラダ油 しょうが(千切り) 砂糖 酢 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。