DELISH KITCHEN

野菜と魚をさっぱり食べよう♪

鮭とルッコラの南蛮漬け

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    10.2g

  • たんぱく質

    24.4g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こんがり揚げ焼きした鮭とほろ苦ルッコラを だしが効いた南蛮ダレに漬けてさっぱりいただこう♪ 野菜もいっぱい食べられる一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、鮭に火が通るまで焼き取り出す。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鮭、ルッコラを入れてラップをし、冷蔵庫で1時間つける。

レビュー

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(1件)
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