DELISH KITCHEN
15分で作れる簡単レシピも♪坦々スープの人気レシピ7選

15分で作れる簡単レシピも♪坦々スープの人気レシピ7選

作成日: 2023/05/13

更新日: 2023/11/16

坦々スープのレシピを簡単動画でご紹介。豆乳なしで作れる「豆苗と豚ひき肉の担々スープ」や食べ応え抜群な「ニラ担々鍋」など7本のレシピをご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚ひき肉ともやしの担々風スープ」のレシピ動画

    ピリ辛でコクのある味!
    豚ひき肉ともやしの担々風スープ

    4.5

    (
    155件
    )

    もやしで満足感のあるスープです♪豚ひき肉をしっかり炒めて煮ることでうまみを引き出します!豆乳を使うことで濃厚なスープに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 もやし しめじ 長ねぎ おろししょうが 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 みそ ごま油 細ねぎ(刻み) ラー油 無調整豆乳 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      本当に美味しくて数えられないくらいリピしてます!牛乳で作っても変わらず美味しいです!野菜を倍入れていつも作ってます。余ったら次の日の朝はラーメンの麺を入れてまた美味しいです❣️
    • かおちゃん
      市販の鍋スープのもとで作るもやし担々鍋が大好きなのですが、この担々風スープは豆乳が入っているのでより濃厚でめちゃめちゃ美味しかったです。両親にも好評だったのでリピ確定です。
    • たかや
      まな板をほとんど使わないレシピで、作り始めてみたら意外と簡単で良かったです😊 動画の通り出来ました🎵
    • れあそん
      麺は要らないんだよね 熱々で食べるにはどうしたら良いだろう?? 直前に他人に作らせるしかないのか!!! 三度目だけど今回がセカンドベスト 次は間違えないぞ!
  • 「キャベツの豆乳担々風スープ」のレシピ動画

    体あったまる!
    キャベツの豆乳担々風スープ

    4.6

    (
    152件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆乳を入れたまろやかな担々風スープ! キャベツたっぷり食べごたえ抜群♪ 温まりたい日にいががでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚ひき肉 ねぎ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 水 無調整豆乳 白すりごま みそ 塩こしょう ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。外食で食べた坦々風とは違う味付けで、出来上がったものの味付け、大丈夫なのか解りません。豆乳は調整豆乳を使用しました。何かもの足らないような気がして(´ω`)
    • まり
      味噌をちょっと多めに入れました。ボリュームあるスープになって美味しかったです。
    • ーPー
      キャベツの代わりにもやしと人参、余ってた水餃子も入れました! 美味しかったです!
    • HISACIN
      すりゴマ・味噌・ニンニク・豆乳・挽肉の濃厚な味わいが、とっても美味しかったです!! 好みの味・簡単で野菜もしっかり取れるので定番料理にしたいです♬ 青梗菜や春雨を入れても合いそう♡ ありがとうございます✨
  • 「担々春雨スープ」のレシピ動画

    食べ応え満点◎
    担々春雨スープ

    4.3

    (
    18件
    )

    ピリ辛味に仕上げて、熱々を召し上がれ♪ お腹も満足♪ホッと温まる春雨スープレシピ! 練りごまがあればよりコクが出るのでおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 チンゲン菜 豚ひき肉 長ねぎ みそ 豆板醤 白すりごま ごま油 ラー油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーにゃーーーーーーー。 16日夕ご飯は、 食べ応え満点◎、坦々春雨スープ こちらに載せました。 遅くなって申し訳ございませんでした。 いただきます。 21日夕ご飯は、 押さえておきたい、基本の中華丼 こちらに載せました。 他には、 食べ応え満点◎、坦々春雨スープ こちらにも載せます。 中華の定番、トマトと卵の炒め物 こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。
    • モーリス
      好評でした。
    • ペンころ
      肉抜き、豆板醤は小さじ1/4にしてみましたが、辛かったです。でも美味しかったです。
  • 「春雨レタスの豆乳担々スープ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    春雨レタスの豆乳担々スープ

    4.4

    (
    31件
    )

    ピリ辛の肉みそを炒めて春雨スープにトッピング♪レタスをさっと加熱したところに豆乳を加えて仕上げ、シャキシャキ食感を残しましょう。これ一品でお腹も満足。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨(ショートタイプ) レタス 無調整豆乳 ラー油 豚ひき肉 長ねぎ 豆板醤 白すりごま みそ ごま油 酒 水 しょうゆ 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • smile kitchen
      ひき肉と豆板醤は少し多めに入れました 豆乳と豆板醤って相性が良いんですね♪ とっても美味しかったのでまた作りたいです
    • ミルミルク
      簡単で旨味があるスープでした。 とても満足です
    • じゃりがーる
      まろやかでとても美味しい〜! 肉味噌トッピングなので味の濃さを個人で調整できるのはgood◎ 簡単で何度もリピしてます♪
    • ぴんくふぇありー
      春雨を糸寒天に変えて作りました❣️春雨を煮る時間が短縮でき、よりヘルシーにもなりました👍肉味噌を作るのが少し手間ですが、しっかりおかずスープになります😊
  • 「豆苗と豚ひき肉の担々スープ」のレシピ動画

    濃厚なおいしさ!
    豆苗と豚ひき肉の担々スープ

    4.3

    (
    9件
    )

    ごまの風味が豊かなボリューム満点のピリ辛スープ!手軽に作れてからだがポカポカあったまる、夜食にもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 豆苗 長ねぎ 木綿豆腐 ごま油 おろしにんにく 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      豆苗のシャキシャキ食感、豚ひき肉の旨味、坦々味の濃厚なピリ辛スープがよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
    • ぴんくふぇありー
      スープがラーメン風で美味しかったです❣️(目分量で入れたためかちょっと薄味になってしまいましたが…)豆板醤はほとんど効いていなかったので、倍量くらい入れても良いかも。
    • Cony
      旦那から麺入れたら、担々麺になる!と美味しいスープだとコメントもらいました
    • マディ
      味が薄いかもしれない
  • 「ニラ担々鍋」のレシピ動画

    程よい辛味がやみつき♪
    ニラ担々鍋

    4.5

    (
    4件
    )

    火は使わない、レンジでできる簡単調理♪切る工程もキッチンバサミを使ってお手軽に!豆乳と白すりごまで深みのある味わいが美味しい鍋レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ もやし ごま油 無調整豆乳 白すりごま みそ 豆板醤 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テリッシュ
      文字通り程よい辛みです。足りなければラー油をかけるといいです。
  • 「チンゲン菜と豚肉の担々スープ煮」のレシピ動画

    ピリ辛ごま香る!
    チンゲン菜と豚肉の担々スープ煮

    4.5

    (
    16件
    )

    みんな大好き担々麺風煮物をご紹介! ごま香るピリ辛スープで野菜もお肉もモリモリ食べられる! お好みでラー油をかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      400前後

    チンゲン菜 もやし 豚こま切れ肉 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 白すりごま ごま油 砂糖 みそ 白ねりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      レシピ通りに作っただけで、本格的な担々スープになりました。 得に青梗菜に味が染みてとても良い味になりました。 ゆで卵が余っていたので投入してみましたが、合ってました。 業務用スーパーで購入した練りごまが大量にあり困っていたので丁度良かったです。 主人はこの中に麺が入ってたら最高だったと言っていたので、今度作ってみようと思います。
    • のんこ
      もやしがなかったので、にんじんとエリンギを代わりに入れました。にんじんは合うけどエリンギはあんまりでした。ピリッと辛いですがまろやかで美味しく、ご飯が進みました。
    • あすこ
      ねりゴマを買い忘れて、すりゴマとごま油で代用品を作れるとあったのでいい加減に自作。 お肉が足りない気がして少し多くした。 適当なねりゴマだけど出来上がった坦々スープ煮は家族も美味しいと喜んでくれた。他のおかずに手を取られている間にチンゲン菜に火が通りすぎてしまった。
    • モーリス
      リピートです。好評でした。