体あったまる！
キャベツの豆乳担々風スープ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 豆乳を入れたまろやかな担々風スープ！ キャベツたっぷり食べごたえ抜群♪ 温まりたい日にいががでしょうか？
- 調理時間 約20分
カロリー
243kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったらキャベツを加えて油が全体に回るまで炒め、鶏ガラスープの素、水を加える。
4.
煮立ったら豆乳を加え、ふつふつしてきたらねぎ、白すりごまを加える。 みそを溶き入れて塩こしょうで味を整える。器に盛り、ラー油をかける。
レビュー
(13件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- もるスープ多めをおすすめします♪ 私は分量通りにやってみて、少しスープが足りなく感じたので多めだと残ったスープの使い道もたくさんありより楽しみが増えると思います！ 次はスープ多めでリベンジしてみます^ ^ でも簡単に美味しく作れ、お気に入りレシピになりました。
- 88リピート2回目です。 とってもおいしい！
- サムライ豆乳のクセが気にならなくて体も暖まります。 特に女性にオススメしたいです。
- まこすごく美味しかったです！ ラーメンのスープとしても美味しく食べられます。 身体も暖まるので、また作ります。