DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚ひき肉
    5. 体あったまる!キャベツの豆乳坦々風スープ

    体あったまる!

    キャベツの豆乳坦々風スープ

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆乳を入れたまろやかな坦々風スープ! キャベツたっぷり食べごたえ抜群♪ 温まりたい日にいががでしょうか?

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 -
    • カロリー

      243kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • キャベツ 1/6個
    • 豚ひき肉 80g
    • ねぎ 1/2本
    • ごま油 小さじ1
    • おろしにんにく 少々
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 200cc
    • 無調整豆乳 200cc
    • 白すりごま 小さじ2
    • みそ 小さじ2
    • 塩こしょう 少々
    • ラー油 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2.

      鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

    3. 3.

      肉の色が変わったらキャベツを加えて油が全体に回るまで炒め、鶏ガラスープの素、水を加える。

    4. 4.

      煮立ったら豆乳を加え、ふつふつしてきたらねぎ、白すりごまを加える。 みそを溶き入れて塩こしょうで味を整える。器に盛り、ラー油をかける。