濃厚なおいしさ！
豆苗と豚ひき肉の担々スープ
ごまの風味が豊かなボリューム満点のピリ辛スープ！手軽に作れてからだがポカポカあったまる、夜食にもぴったりな一品です。
カロリー
213kcal
炭水化物
6g
脂質
14.6g
たんぱく質
14.3g
糖質
3.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、1.5cm幅に切る。ねぎは粗みじん切りにする。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて炒める。肉の色が変わったらねぎを加えて全体が馴染むまで炒める。
3
☆を加えて煮立て、ふたをして弱火で5分煮る。豆腐をスプーンですくい入れ、中火で熱し、再び煮立ったら豆苗を加えてさっと煮る。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 豆苗のシャキシャキ食感、豚ひき肉の旨味、坦々味の濃厚なピリ辛スープがよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
ぴんくふぇありー
スープがラーメン風で美味しかったです❣️(目分量で入れたためかちょっと薄味になってしまいましたが…)豆板醤はほとんど効いていなかったので、倍量くらい入れても良いかも。Cony
旦那から麺入れたら、担々麺になる！と美味しいスープだとコメントもらいましたマディ
味が薄いかもしれない
かおちゃん