ピリ辛ごま香る！
チンゲン菜と豚肉の担々スープ煮

手順

1. 1

   チンゲン菜は縦4等分に切り、横2等分して葉と茎に分ける。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒めて、豚こま切れ肉の色が変わったら豆板醤を加えて炒める。

3. 3

   鶏ガラスープの素、水、チンゲン菜の茎を加えて煮立ったら5分煮る。

4. 4

   チンゲン菜の葉、もやし、☆を加えて混ぜて、2分煮る。

5. 5

   器に盛り、白すりごまをふる。