DELISH KITCHEN
絶品トマトソースハンバーグのレシピ14選!チーズでさらに美味しく

絶品トマトソースハンバーグのレシピ14選!チーズでさらに美味しく

作成日: 2023/05/15

更新日: 2023/11/30

トマトソースのハンバーグ レシピを簡単動画でご紹介。トマト缶や生のトマトを使ったハンバーグ、チーズがとろける絶品ハンバーグなど14本のハンバーグトマトソースのレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【チーズとろける】絶品トマトソースハンバーグのレシピ


  • 「イタリアンハンバーグ」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♪
    イタリアンハンバーグ

    4.4

    (
    61件
    )

    トマトソースとチーズが絡んでおいしいごちそうメニューのご紹介です!いつものハンバーグにプラスアレンジ♪ソースは仕上げにサクッと仕上げて簡単なのに豪華に見えるボリューム満点な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ とろけるスライスチーズ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう フライドポテト いんげん(ゆで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なよん
      美味しすぎて彼からも好評でした!!
    • SOUL'd OUT
      少し焦がしちゃったけどその焦げすら美味しい…♪ チーズは1分ふたをしている間にかなり溶けて形が残らないほどになってしまったので、よそ見せずw、程よいところで火を止めた方がいいと思います。 トマトソースを作る頃には力尽きてしまい、ケチャップとウスターソースのみ火をかけて(トマト缶や塩こしょうは使わず💦)簡単なソースにしてしまいましたが、それでもすごく美味しく仕上がりました!濃厚でジューシーなハンバーグで、家族からも好評でした♪
    • こりす
      料理は今年から始めた超初心者です。比較的簡単に作れました。弟からは、これはレストラン出せるクオリティ!と褒めてもらっていい気分^_^
    • SUZIE
      とても美味しかった。 付け合わせのベビーリーフにはマジックソルトを。 サイドメニューは、あげ焼きガーリックポテト。 最高の組み合わせ。 リピ決定。
  • 「トマトのチーズのせハンバーグ」のレシピ動画

    トマトをふんだんに使った!
    トマトのチーズのせハンバーグ

    4.3

    (
    92件
    )

    トマトを器に仕立てたハンバーグをご紹介します♪トマトの中身はくり抜いてソースにし、余すとこなく使い切ります!トマトとチーズの組み合わせも絶品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 トマト 玉ねぎ にんにく とろけるスライスチーズ パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トマトがジューシーで食べた時に爽やかな風味が広がります🍅 ハンバーグのほうが薄味なので、ソースと絡めることで丁度良くなり、とても満足しました😄 火が通らなかったので私はプラス10分追加しました⭐️
    • muu
      トマトの消費にいいレシピ🍅🍅🍅 隠し味にタネの方にガラムマサラを入れました!とっても美味しかったです!
    • ShOkOtArO☻
      豚挽肉で♪想像のはるか上をいく美味しさ✨ 火の通りが心配だったのでプラス3分、計18分やりました(^^) 大きいトマト買ったらまた作ります❤️
    • いもちゃん
      チーズがなかったのでのせなかったのですが、十分美味しかったです。 また作りたい!
  • 「Wチーズハンバーグのトマト煮込み」のレシピ動画

    とろ〜りとろける♪
    Wチーズハンバーグのトマト煮込み

    4.7

    (
    27件
    )

    フレッシュトマトをたっぷりと使ったソースは、じっくり加熱する事で甘みが増し、ハンバーグとの相性もバッチリです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ トマト 玉ねぎ にんにく ケチャップ 塩 こしょう オリーブオイル サラダ油 とろけるスライスチーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      チーズを真ん中に包むのが苦労しました。 トマトソースは玉ねぎの甘味でしょうかほんのした甘味とトマトの酸味がいい感じにマッチしてそこにチーズ絶品でした。 ハンバーグには塩、胡椒の他にナツメッグも少し入れて作ってみました。 大変好評でした。
    • muu
      トマト大量消費にピッタリ!!! トマトの酸味がケチャップの甘みで柔らかくなって程よい味で美味しかったです! ハンバーグとソースが弾かれている感じがして肉!!って感じが強かったので、倍量で作るならオリーブオイルはそのまま大さじ1が良いかなと思いました〜 中にチーズを入れていないのもあるかも🤔
    • Yママ
      冷凍のチーズインハンバーグを使い、トマトソースだけ参考にやってみました。 トマトは1つ(145gくらい)で、他はレシピ通りの分量。 匂いが酸っぱそうだったけど、ハンバーグと一緒に食べたら酸味が強すぎることはなく、美味しかった。
    • ゆきんこ
      家族に好評でした~ トマトなので オレガノ足しました。 美味しかったです!!
  • 「チーズハンバーグのトマト煮」のレシピ動画

    王道のおいしさ!
    チーズハンバーグのトマト煮

    4.5

    (
    116件
    )

    ふっくらジューシーなハンバーグの中には熱々とろとろのチーズを入れました。トマトソースはじっくりと煮込むことで甘みが増して肉の旨味を引き出します♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう パン粉 牛乳 とろけるスライスチーズ サラダ油 カットトマト缶 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 水 粉ふきいも パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さゆり
      他の方のレビューを参考に、砂糖とコンソメを小さじ2入れました。美味しく出来ました。
    • しほまつ
      皆さんのコンソメ、砂糖追加のコメントを見て私も追加しました。美味しい! 3人分で作りましたが、ソースは2人分のままで十分足りました。コンソメと蜂蜜は小さじ半強くらい入れました。 ハンバーグは小ぶりだったので、男性だったら3人分のタネで2人分で良いような気もします。
    • KIII
      コンソメと砂糖をいれて25分煮込みました! めっちゃ美味しかったです♪
    • 晩御飯
      トマトソースにコンソメスープを入れました ウスターソースは家になかったので使わなかったけど、 美味しく出来ました!
  • 「トマト煮込みチーズハンバーグ」のレシピ動画

    トマトジュースで作る♪
    トマト煮込みチーズハンバーグ

    5.0

    (
    4件
    )

    ジューシーなハンバーグに酸味のあるトマトソースが染み込んで絶品♪ごはんともパンとも相性抜群な一品です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう トマトジュース[無塩] ケチャップ 砂糖 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gi
      美味しかったです。 チーズは、スライスチーズをのせました。
  • 「トマトチーズハンバーグ」のレシピ動画

    チーズとろ〜りゴージャスに!
    トマトチーズハンバーグ

    4.4

    (
    21件
    )

    お店で食べていたチーズハンバーグが自宅で簡単に作れます! トマトソースも簡単に作れて、風味がより一層食欲をそそりますよ! ハンバーグを煮込むことによって、焦げにくく中身がよりジューシーになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      200前後

    合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩こしょう 溶き卵 水 コンソメ しめじ スライスチーズ オリーブオイル ホールトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るー
      しめじがなくて、ほうれん草にしました チーズが溢れちゃったけど美味しくできました
    • Cony
      簡単でとても美味しかったです。
    • みるく☺︎
      初めて煮込みハンバーグを作りました。簡単で美味しかったです。
    • ガリックステーキ、強め
      他人に参考にならないかもしれませんが、とても作りやすくて美味しかったです!チェダーチーズを使いました😄

【アレンジいろいろ】絶品トマトソースハンバーグのレシピ


  • 「トマトクリームソースのハンバーグ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    トマトクリームソースのハンバーグ

    4.2

    (
    11件
    )

    牛ひき肉を100%使ったビーフハンバーグのレシピをご紹介!まろやかなトマトクリームソースはジューシーなハンバーグとの相性抜群です♪ガツンと食べたいときにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 パン粉 牛乳 塩こしょう サラダ油 カットトマト缶 牛乳 塩 コンソメ イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えり
      クリーミー感がもう少し欲しくて牛乳足しました。 レシピ通り先にハンバーグ焼いてからソースを作るとハンバーグが冷えてしまうのでハンバーグを焼きながらもう1つのフライパンでソースを作りました おいしかったです
    • みさ
      豚肉ミンチで代用して肉は3倍、ソースは2倍で分量通りに作りました ソース多めでちょうどよかったです! 何よりソースがめちゃくちゃ美味しかったです 今までで1番好きなハンバーグの味付け!
    • 京都美魔女
      お肉多めで作りました!ボリューミーだけどあっさりしててペロっと食べれました。 また作りたいです(o・・o)/~
    • まあさ
      ソースが美味しかった このソースでポークソテーやチキンソテーもいけると思います
  • 「トマトソース豚バーグ」のレシピ動画

    ふっくらジューシー♪
    トマトソース豚バーグ

    4.1

    (
    8件
    )

    柔らかくて食べやすい!豚ハンバーグのアレンジレシピをご紹介します。生のトマトを使ったゴロゴロトマトソースをジューシーな豚ハンバーグにかけると、トマトの酸味があっさりとした味わいにしてくれます。ぜひ今夜のおかずにお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう トマト オリーブオイル おろしにんにく 塩 砂糖 サラダ油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      生パン粉を倍量で使用したので、ふわふわに仕上がり、大好評でした。
    • ともちん
      簡単で美味しい🎶 トマトソースがさっぱりとニンニクが効いて食欲をそそります。何回も作っています。
  • 「ミニトマトソースハンバーグ」のレシピ動画

    彩りきれいな仕上がり♪
    ミニトマトソースハンバーグ

    ミニトマトで作ったフレッシュソースを、ジューシーなハンバーグにかけていただきます♪レンジで簡単にできるソースは、色々な料理に使うことができ、アレンジ自在!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 玉ねぎ 有塩バター サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ ミニトマト オリーブオイル 塩 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷凍ハンバーグで作る煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    簡単アレンジ!
    冷凍ハンバーグで作る煮込みハンバーグ

    4.2

    (
    5件
    )

    冷凍ハンバーグアレンジのご紹介!凍ったままの冷凍ハンバーグを使って煮込みハンバーグにアレンジ!トマトソース、粉チーズでコクのある味わいに仕上げます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍ハンバーグ 玉ねぎ しめじ サラダ油 粉チーズ パセリ(刻み) カットトマト缶 水 砂糖 こしょう ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ドリワの大将
      味が薄味だったので物足りない。 次回は塩コショウおおめかな
  • 「チリトマトソースのハンバーグ」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    チリトマトソースのハンバーグ

    100%牛ひき肉を使ったビーフハンバーグのレシピをご紹介!ピリッと辛さのあるチリトマトソースをジューシーなハンバーグにしっかりからめてお召し上がりください♪ハンバーグを少しアレンジして食べたい時におすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 パン粉 牛乳 にんにく 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 塩 こしょう チリパウダー オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトソースのビーフハンバーグ」のレシピ動画

    牛肉の旨味があふれる!
    トマトソースのビーフハンバーグ

    100%牛ひき肉をつかった食べ応え抜群のハンバーグレシピをご紹介!牛肉の旨味がつまった、ずっしりボリューム満点の一品です♪トマトソースで爽やかさをプラスしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 ケチャップ 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
  • 「トマトクリームの煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    トマトクリームの煮込みハンバーグ

    4.5

    (
    55件
    )

    フライパンで作ったらそのまま食卓へ並べて熱々をご賞味ください♪チーズがとろけるトマトベースの煮込みハンバーグをご紹介します。牛乳とチーズのコクのおかげでトマトソースがまろやかに仕上がり、お箸が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      900前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ しめじ サラダ油 卵 パン粉 塩 こしょう カットトマト缶 牛乳 水 塩 こしょう 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ワイルドパピヨン
      レシピ通りだと味は薄味です トマト、チーズのパワーで充分美味しいですが 少し塩と胡椒を増やしてみたりも良さそうです 26センチ深型フライパンではご覧の通りソースに埋もれてハンバーグが見えません この余るソースも翌日パスタに使い切り美味しくいただきました
    • moesimba
      難しくないのに豪華見えで嬉しい!レビューにもあったようにレシピ通りだと味が薄く感じたのでコンソメキューブをひとつ足しました。ハンバーグは小さいものをコロコロたくさん作って子どもも食べやすいようにしています。余ってたコーンも入れましたが合いますね(^^)
    • はくさいこんぶ
      簡単に出来ました(*^^*) 美味しかったのですが、少し薄味だったので、ウスターソースを追加しました☺️
    • まほろば円山
      とろ~りチーズの煮込みハンバーグを作りました♥️ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹" コクを出すために牛乳を豆乳に変えて煮込んだんですが、若干豆乳の白い粒が浮いてるのが気になりましたが 味には問題なく美味しくいただきました♥️ŧ‹"ŧ‹"(๑´༥`๑)ŧ‹"ŧ‹" 煮込みハンバーグなので、初心者さんにもオススメの一品だと思いますし 煮込むので失敗はしないで作れるお料理です\♡/" ピザ用チーズをのせると更に美味しさが増してハンバーグとの相性もバッチリで食がすすみました♥️ 片方にチーズをのせて片方はそのままにして、リメイクでミートソースとしてもアレンジが出来るのでバリエ豊富に使えるレシピだと思います♥️
  • 「じゅわっとハンバーグ」のレシピ動画

    肉汁溢れる!
    じゅわっとハンバーグ

    4.6

    (
    3件
    )

    いつものハンバーグにゼラチンを入れることでお肉がしっとりジューシーに。肉汁が溢れて絶品♪コク深いトマトソースとの相性も抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 牛乳 卵 塩 こしょう 粉ゼラチン カットトマト缶 水 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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