【いんげんの大量消費に】美味しく使い切り♪絶品レシピ9選
作成日: 2023/05/15
更新日: 2024/07/23
いんげんを使った料理のレシピを動画でご紹介。ココナッツ煮やカレーフリット、トマトマリネなど9本を集めていますので、いんげんを美味しく使い切りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【炒め物】いんげんの大量消費に使えるレシピ
ごはんのお供に！
インゲンとじゃがいものオイスター炒めオイスターソースを使うことで、コクのある味わいに仕上げました！おつまみにもオススメな一品です！
レビュー
- 荊姫美味しかったですが、いんげんが少し硬く感じました。レンジで柔らかくしてから炒めると良かったのかな？
- くまたんしっかり味で、少量でもおかずになります。ご飯が進む一品でした。お弁当にも良さそうです。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- なのかインゲンを切らしていたのでピーマンを代用しました。オイスターソースが効いてすごく美味しかったです。ピーマンもありです。 もしかしたら、ピーマンの方が美味しいのかもと思いました。🙆🏻♀️
コクうまバター醤油！
インゲンとベーコンの炒め物あと１品！という時に彩り◎な炒め物はいかがですか？ 簡単でコクうま絶品です♡
レビュー
- こぶんがエリンギを1本加えて作りました😊 バター醤油味でえんどうが甘くて美味しい！
- りゅうたんママ息子がコーンが好きでインゲンが余ったので作りました。おいしかったです。
- りんこりんちょっと味が濃いめになりましたが、とてもおいしかったです。
- くろ美味しかったです！
【揚げ物】いんげんの大量消費に使えるレシピ
特製タルタルソースで！
豚巻きいんげんのチーズフライジューシーな豚肉でチーズといんげんを巻きました♪鮮やかないんげんが顔を出す断面が華やかで、おもてなしにもぴったりな一品です。
レビュー
- きなこ中身はニンジンとインゲンにしました。
- ぴな丸いんげんが豚肉、チーズと良く合いおいしかったです。色も鮮やかできれいでした。 アスパラを巻くのよりいんげんの方が食べやすくておいしいと家族が言っており、なるほどと思いました。 油も少な目で助かりました。
さくっとおつまみ♪
いんげんのカレーフリット衣にカレー粉を加えたサクサクフリットのご紹介です。天ぷら粉を使って簡単に仕上げます♪そのままでも、マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです♪
レビュー
- アンリサクサク美味しいおつまみって感じでした 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います
- チュイル家でとれたいんげんで作ってみました～❗️美味しく出来たと思います。
- にほとってもおいしかったです。酒のアテになります。 追記：じゃがいもとピーマンで作ってみました。これもまたおいしかったです。
- まりお弁当に入れました。ソースを入れませんでしたが、このままでも美味しかったです。
【和え物】いんげんの大量消費に使えるレシピ
簡単おつまみ♪
いんげんのマヨポン酢和えポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでおいしさ倍増！いんげんとかにかまぼこの色合いが鮮やかな一品です。副菜に困った際に手早く作れて便利なのでぜひお試しください。
レビュー
- おみやわさびチューブを入れたら、更に美味しかったです。
- ケイインゲンを胡麻和え以外で探してたところ、このレシピに辿りつきました。 簡単にできて美味しかったです😌
- ななかインゲンがすすっと食べやすかったです。ゴマ油が効いている。夫がマヨ大好きなので多めにしました。きれいになくなりました（＾＾）
- こうじ簡単レシピ。しゃきしゃきとインゲン豆。マヨポンとの相性バッチリです。
野菜たっぷり！
いんげんとトマトのさっぱりマリネマリネのさっぱりな味でたくさん野菜が食べられます！ 他の野菜や、スモークサーモンや生ハムなどを添えても美味しくいただけます♪
定番のヘルシーおかず！
いんげんの胡麻和え和食の人気おかず「胡麻和え」♪いんげんを茹でて、特製の胡麻だれと和えるだけという簡単レシピです。あっという間にできるのに、シャキシャキ食感と胡麻だれの香ばしい風味がやみつきになるおいしさ！何度も繰り返し作りたくなるホッとする味です。お弁当味もおすすめです。
レビュー
- 抹茶手早く作れるので助かります！ 水を入れると味が薄くなってしまうので調味料だけで混ぜ合わせる方が良いです。 もう何度もこのレシピ見ながらリピートして作っています。
- ころころ馴染みのある定番の胡麻和え。 すり胡麻と出汁醤油大さじ１で味付けしました。茹で時間１分だと まだ硬かったので 摘みながら加減しました。
- まり業務スーパーの冷凍インゲンを使いました。美味しかったです。
- A冷凍いんげんをさっと茹で、水に取って冷ましてから斜めにカット。水気をよーく切っても時間が経つとどうしても水分が出てくるので、和えるときのお水は省きました。風味のよい和え衣が◎いんげんを美味しくたっぷり食べられます！
簡単でやみつき！
いんげんのおつまみ和え刻みのりの香りがやみつきになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。いんげんのシャキシャキとした食感がクセになります。レンジで作るので後片付けも楽なのが嬉しいポイント！あと1品欲しい時にささっと作れます♪
レビュー
- チョビすけししとう加えて、海苔の代わりに自家製乾燥大葉で！さっぱり夏の味です
- まり簡単にできました。 美味しかったです。
- くぅたん簡単で美味しかったです。
- さないつもは、定番の甘辛いゴマ和えにしますが、コレもなかなか美味しかったです。海苔は、手でちぎったものを混ぜました。
【煮物】いんげんの大量消費に使えるレシピ
エスニック香る！
いんげんのココナッツカレー煮クミンシードのスパイシーな香り！ ココナッツミルクの甘い香りがたまりません！ パプリカなどキレイな色の野菜を入れてもgood♪
レビュー
- biscotteインゲンがなかったので代わりにアスパラガスを使いました。 少し水っぽくなってしまいましたが、カレー粉のスパイスが効いて美味しく頂きました！
- テリッシュ非常に美味しいです。クミンシードがいい働きをしています。ただちょっと塩分が足りない気がするので、味見後に少しだけ増やしてもいいかもしれません。
- モコ簡単でおいしかったです！思ったよりマイルドな味でした。 ちょうどインゲンとクミンシードがあったので作りました。ココナッツミルクは、スーパーで手に入りました。 ココナッツミルクは、分離しやすいので煮込み過ぎには気をつけた方が良いです。
