DELISH KITCHEN

ごはんのお供に!
インゲンとじゃがいものオイスター炒め

4.1

調理時間

30

費用目安

400前後

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オイスターソースを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!おつまみにもオススメな一品です!

  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

    29.6g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    26.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • いんげん 15本
  • じゃがいも 2個(300g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/3
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし、斜め4cmに切る。じゃがいもは1cm角の棒状に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れてしんなりするまで中火で炒め、いんげんを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて全体にからめるように炒める。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 荊姫

    美味しかったですが、いんげんが少し硬く感じました。レンジで柔らかくしてから炒めると良かったのかな?
  • くまたん

    しっかり味で、少量でもおかずになります。ご飯が進む一品でした。お弁当にも良さそうです。
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • なのか

    インゲンを切らしていたのでピーマンを代用しました。オイスターソースが効いてすごく美味しかったです。ピーマンもありです。 もしかしたら、ピーマンの方が美味しいのかもと思いました。🙆🏻‍♀️

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