野菜たっぷり!
いんげんとトマトのさっぱりマリネ
マリネのさっぱりな味でたくさん野菜が食べられます! 他の野菜や、スモークサーモンや生ハムなどを添えても美味しくいただけます♪
- 調理時間 約10分
作り方
1.
トマトは8等分にくし切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れて、いんげんを2、3分ほど茹で、へたを切り、食べやすい長さに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
トマト、玉ねぎ、いんげんを加えて混ぜて完成。
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