【極旨】手軽にフライパンで！パエリアの絶品レシピ8選

レビュー

• ぱふ

  我が家では好評だったので､2回目です。 今回は､サラダチキンがあ持っていたので具材を足してみました。おいしかったです〜
• にーな

  旦那があさり苦手なのであさりなしで。 代わりに鶏もも、エビも冷凍のエビイカミックスで代用しましたが、美味しかったです。 鶏ももは手順4で先に焼き目がしっかり付くくらい焼いてから手順7でプチトマトと一緒に投入、エビイカは手順6のあさりのタイミングで入れました。

レビュー

• ローズマリー

  初めてパエリア作りました。家に有った冷凍シーフードミックスの残りと無頭エビ、パプリカを使いました。パセリとローリエは買って無い為使えませんでした。作り方はとても簡単でしたが、味はスペインで食べたパエリアより美味しかったと思います。 大人向けなら、コショウ、少しニンニクを入れても、より美味しかったかな！我が家に有ったパプリカが大きめだったので、もう少し細く切った方が食べやすくなったと思います。無頭エビは使う前に少し塩を振って洗って、皮付きのまま使いましたが、食べるのも、皮のまま食べました。大人だけならこれも有りですね。皮の部分の出汁も出ると思います。写真は☆映えて☆はいません！が、味は良いですからね、

  
• むぎ

  簡単で美味しかったです！ 母の日に作って、喜んでもらえました。 ターメリック、塩共に我が家はもう少し多めでもよかったかなと思います。 チーズを入れる前に塩足しました。

  
• ぽんみえ

  簡単です！我が家ではシーフードがあまり得意ではない長女のため、鶏肉140g、シーフードミックス260gで作っています！旨味がじゅわわ〜と美味しかったです！

  
• あんこ

  鶏肉とヤリイカのパエリアを作りました。 コンソメをダシダに変えて、玉ねぎと彩りに枝豆とコーンもプラスしました。 火加減が難しいですが、パチパチという音を聞きながら適宜お水を調整しつつ途中で２,３回かき混ぜながら作るといい感じにお焦げも出来ました！ また具材を変えて作ってみたいです！

  

レビュー

• ちあき

  ウインナーをきらしてしまい、冷蔵庫にあった焼豚を使いました。 美味しかったです。
• Ｓ

  急いでいたので、お米は浸水させずアバウトに。あと半量で作った。水が足りなかったのか15分蒸らしても炊き上がる気配が無さそうだったので、水を足し弱火にかけ続けた。トータル30分位。でも焦げ付かず、しっとりピラフみたいになり美味しかった。かさましにナス。彩りでブロッコリー。卵も割り入れた。カラフルで綺麗だった。 次回、材料はどんどん加えて炒め、水は、お米が被るまで入れる。煮立ってから弱火にする。
• loblob

  ウィンナーの代わりにチョリソー アスパラやパプリカも加えて作ってみました。 ちょっとご飯にシン？があるくらいでしたが美味しかったです。
• ねこたろう

  レシピの半分量で作りましたが、若干水が多かった気がしました。パラパラかつよりパエリア感を出すなら水は少なめにして、追加でオリーブオイルを追加するといいかもと思いました！ カレー味が好きではないので、コンソメを倍にして作ったので、味薄めになりましたが美味しかったです！

レビュー

• なっき

  深めのフライパンで作りました。レシピのままだとお米が少し固かったので、水を少しずつ入れてプラス2回ほど弱火にかけました。 とてもおいしいと母に大好評でした😋

  
• 8ママ

  簡単に豪華な料理ありがとうございます^_^

  
• のんこ

  他の方のレビューを参考に、あさりは先に酒蒸しにして、その汁にお水を足して炊きました(その分酒は追加せず)。お米は1.5合強でカットトマト缶100gも足したので、水の量はよくわからず…だいたいで。 炊き時間は味見をしながら米に芯が残らないまでやりましたが、お米は少しベチャっとしておこげもできていて、炊き具合は難しいです。でもおこげはあった方が美味しいと思います。 トマト缶量はちょうど良かった！エビの下にいるカレイも合いました！また作ろうと思います。

  
• だいき

  アサリの代わりに冷凍の牡蠣を、 追加アレンジで舞茸、鳥もも肉、タコを追加しました。 2倍の量を作りましたが、きちんと美味しくできました！

  

レビュー

• きいな

  お米は30分吸水したものを使用しました。 そうすることで、炊く時間が半分に短縮出来ます。 熱々のパエリアが炊きあがったときにはテンション上がりました〜👍✨ とっても美味しかったです！夏にピッタリのレシピだと思います😊 2合で炊いたのですが、水は300ccにしました。野菜の水分が出るので少なめに。 結果、柔らかめに炊けたので、次は減量しても良さそうだと思いました。

  
• まーちゃん

  家にある材料で、簡単に美味しく出来ました。 無洗米のお米を入れたので、お米がしっかりした固さで、ベタッとした感じにならずに、見栄えもいいので、また、作ってみようと思います。

  
• yuko

  皆さんのレシピを参考に水は200cc(米は洗わず)にしました。 フライパンが小さく、パプリカ入れる辺りからカレー用の鍋を使いました。 最後はフライパンとカレー用鍋2つで炊き上げました。 カレー粉2かけ+チリペッパー少しだと味が薄かったので、スパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ)を小さじ1/2ずつ足しました。 パエリアと言うより、リゾットのようになってしまいました、、、 具材が多いので3人前できあがりました。

  
• Peco

  最後の中火2分で焦げてしまいました！ご注意ください(笑) 幼稚園児には少しピリピリしすぎかな？と感じたのでバターを足してマイルドにしました。大人には美味しくて簡単でとてもイイと思います！ズッキーニが無かったので、きのこ(しめじ、えのき)を代わりに投入しましたが、美味しく作れました。

  

レビュー

• 気分屋にゃんこ

  鶏肉とアサリとトマトといんげんが家になくてホタテとイカとアスパラとパプリカを代用して海鮮パエリアを作りましたがレシピ通りに作ってみるとお米もいい感じに仕上がり味も美味しく仕上がりました🎶お父さんの誕生日だったので初めて作るパエリアだったけど初めてで成功してよかったです！✨

  
• まりも

  初めてパエリアを作ったけど、美味しく出来ました。
• クッキー

  初めてパエリアを作ったのですが、とても美味しかったです！色々な具材から味がでて…。お米の堅さも良かったです。また絶対作ります(^ー^)

レビュー

• トボ

  レシピ通りに作ったのですが米に芯が残ってしまいました。炒め方がたりなかったのかもしれません。 弱火で3分と書いてありましたが5分以上炒めた方がいいと思います。お米の料理は失敗すると食べられない物になってしまうので難しいと思いました。

レビュー

• かな

  こどもも食べやすい味で、沢山食べてくれました！ブロッコリーがなく、ミニトマトをカットして載せたら美味しかったです。

  
• ぜかまし

  ミートボールが入ったとってもボリューミーなパエリアでとても簡単に美味しく出来ました。トマトジュースがなかったのでトマトペーストを大さじ2杯とお水250CCに置き換えましたが問題なく出来ました。大人3人でも充分な量です
• サンシンおじさん

  ハンバーグとパエリア両方いっぺんに味わえるからいいね👍️