DELISH KITCHEN

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    和風パエリア

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    親戚みんなで集まる時におすすめ! どの世代でも楽しめる魚介の和風パエリアで 食卓を鮮やかに!ワイワイできる!

    • 調理時間 60分以上

    料理レシピ

    材料3〜4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      米は洗って水気を切る。 あさりは砂抜きをする。えびは背わたを取り除く。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      にんにくはみじん切りにする。いんげんは3cm程度に切る。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、鶏もも肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      米を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて混ぜる。

    5. 5.

      あさり、えび、いんげん、ミニトマトをのせる。ひと煮立ちしたらふたをして弱火で15分炊く。火を止め、10分蒸らして完成。