老若男女で楽しめる♪
和風パエリア
親戚みんなで集まる時におすすめ！ どの世代でも楽しめる魚介の和風パエリアで 食卓を鮮やかに！ワイワイできる！
- 調理時間 60分以上
作り方
1.
米は洗って水気を切る。 あさりは砂抜きをする。えびは背わたを取り除く。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2.
にんにくはみじん切りにする。いんげんは3cm程度に切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、鶏もも肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4.
米を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて混ぜる。
5.
あさり、えび、いんげん、ミニトマトをのせる。ひと煮立ちしたらふたをして弱火で15分炊く。火を止め、10分蒸らして完成。