DELISH KITCHEN

  • 「低温調理器で作るローストビーフ」のレシピ動画

    しっとりやわらか♪
    低温調理器で作るローストビーフ

    4.5

    (
    9件
    )

    低い温度でじっくりと加熱することで、肉がかたくならずにジューシーに仕上がります。低温調理器を使えば、温度管理がしっかりできて失敗も少なく安心♪ポイントをしっかり守って、しっとりとやわらかな絶品ローストビーフを作りましょう!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      1300前後

    牛ももブロック肉 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう オリーブオイル 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • やっちゃん
      柔らかくておいしい。 時間はかかるけど作るのは簡単。
    • 😥(≧▽≦)
      小ぐぬぬな頂きました
  • 「とろとろ牛すじカレー」のレシピ動画

    圧力鍋で作る!
    とろとろ牛すじカレー

    4.5

    (
    28件
    )

    牛すじ肉や牛すね、ほほ肉はほぐれるやわらかさになるまで煮るのは時間がかかりますが、圧力鍋を使えば時短になり、簡単です♪一度下ゆでしてから2回に分けて圧力をかけるのがポイント!臭みがなくなり、ほぐれるほどやわらかに仕上がります。シンプルに牛すじと玉ねぎを使った人気のカレーレシピです。喫茶店のような本格欧風カレーをぜひご家庭でお楽しみください♪圧力鍋は製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん 牛すじ肉 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 カレールウ ゆで汁(スープ) 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pommpomm
      牛すじの下処理部分を参考にしながら、朝日の活力鍋とオールパンを組み合わせて作りました。 とても美味しく、市販のルウの半量を二人で食べ切ってしまいました! また作りまーす♪
    • 海のにんじん
      下処理:水から入れて沸騰したら1分。洗う。 圧力鍋:水+牛すじ 10分 カレーへ。8分。
    • はっぱ
      半量で、にんじんと新じゃが大きめに切って入れました 赤ワインも入れたくて、入れたのですが、途中半量で作ってるの忘れて、茹で汁500mlワイン200ml しゃばしゃばめのカレーになってしまいました💦 下茹でに使った生姜をみじん切りにして野菜炒める油に入れて、 ネギは斜め切りにして、ウィンナーとコンソメスープにしました しゃばしゃばのせいか少し味うすめでしたが、 牛すじとろとろで美味しかったです🙆‍♀️✨
    • 柚子胡椒
      割引でゲットした牛すじが、トロトロに仕上がりました! 私にしては珍しく(笑)レシピ通り真面目に作りましたが、お肉がたっぷり入って大満足でした☆鍋ひとつで出来るのも大助かり! 圧力鍋の容量に気を付けつつ、次は野菜を足してアレンジしてみます。
  • 「チャーシューとねぎのオムレツ」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    チャーシューとねぎのオムレツ

    4.1

    (
    19件
    )

    角切りの焼き豚がたっぷり入ったおいしさ満点のオムレツです。焼き豚のおかげでシンプルな味付けでも味が決まります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 焼き豚 長ねぎ ごま油 酒 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • momo
      美味しかったです。チャーシューの使い道がわからなかったから!
    • 大島
      チャーシューが無かったので魚肉ソーセージでやりました!簡単で美味しかった!
    • 彗星
      具沢山でおいしいです レシピの方法で裏返すのはかなり難しいので、フライ返しやヘラなどを使ったほうがいいと思います
    • ぷいぷい
      お中元で貰った焼豚を変わった風に食べたくて作ってみました。孫が美味しいってもりもり食べてくれました
  • 「えびたっぷり豆腐の旨塩煮」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.8g♪
    えびたっぷり豆腐の旨塩煮

    4.1

    (
    17件
    )

    えびは刻んでプリっとした食感を楽しんで♪豆腐は茹でてしっかりと水切りをすることで水っぽくならずに仕上げます。チンゲン菜を加えて食べ応えもアップ♪えびは鶏ひき肉に変えてもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      1000前後

    木綿豆腐 無頭えび チンゲン菜 長ねぎ しょうが にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか
      久しぶりに海老を食べましたが、やっぱり美味しい😋 鷹の爪を1個半入れましたが、0.5か1で十分でした🙄
    • ポポロン
      旨い
    • オレンジ
      チンゲン菜は1つでは売ってないので三つ葉を使いました。 彩りも綺麗で、優しいけどピリッと締まる味でした。 美味しかったです。
    • まっつん
      美味しかったです!子供が気に入ってパクパク食べてくれました!
  • 「ワンパントマたまパスタ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    ワンパントマたまパスタ

    3.2

    (
    5件
    )

    とろとろの卵とトマトソースを組み合わせたランチにぴったりのパスタをご紹介♪ワンパンで作れるので洗い物も少なく済みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ[1.6mm] 溶き卵 ベーコン オリーブオイル 塩 おろしにんにく こしょう カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しめじとれんこんのポークラタトゥイユ」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    しめじとれんこんのポークラタトゥイユ

    4.0

    (
    12件
    )

    きのこと根菜を使った食べ応え抜群のポークラタトゥイユです。玉ねぎをしっかりと炒めることが美味しく仕上げるポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ヒレブロック肉 れんこん 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル カットトマト缶 水 コンソメ 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 無糖紅茶
      ヘルシーで美味しい!
  • 「薬味たっぷりなすの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    薬味たっぷりなすの煮浸し

    4.6

    (
    22件
    )

    副菜にぴったりのなすの煮浸しをレンジで簡単に作ります。ポン酢とみょうがを使ったさっぱりとした味わい♪献立の一品におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす みょうが みりん 砂糖 ポン酢しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おこめけん
      レンチンするだけなので他のおかずを作る合間にできて助かります。なすは生姜がイチバンかなと思っていましたが、ミョウガたっぷりがとても美味しかったです。
    • クロワッサン
      火などは使わず全てレンジでできるところが嬉しいです! 忙しい時でもササッと作れるし、味も染み込んでいで美味しかったです!
    • はるちゃんママ
      冷やして食べました。夏にピッタリの美味しい1品になりました。
    • レオ
      ナスとミョウガの相性が良いから 美味しかった。 ポン酢少し少なめにした方が良かった。 酸っぱくかんじた。 この時期にピッタリのおかずになりました。
  • 「たこぶつのわさびオリーブ和え」のレシピ動画

    さっと作れる簡単おつまみ!
    たこぶつのわさびオリーブ和え

    4.4

    (
    72件
    )

    たこぶつとは「たこをぶつ切り」にした状態のことです。刺身のようにわさびしょうゆで食べることが多いですが、今回はオリーブオイルを加えて少し洋風の味付けにアレンジしました♪仕上げに加える大葉をバジルに変えてもおいしいです。おつまみにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ 大葉 しょうゆ オリーブオイル わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      大葉の香りが効いてて美味しいです。
    • くまのおうち🐻
      簡単で美味しい!! 次の日は、お弁当用に炒めました!
    • AKIRA
      しそが香って良かったです
    • でっち
      美味しく、簡単に1品増やせるので何度も作っています🎶
  • 「レタスとトマトのコンソメレモンスープ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    レタスとトマトのコンソメレモンスープ

    4.5

    (
    7件
    )

    レタスのシャキシャキとした食感とトマトの甘酸っぱい味わいを楽しめる簡単スープのご紹介!レモンのさわやかさがさっぱりとしたアクセントです♪洗い物も少なくできるので、もう一品欲しいときにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト レモン汁 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      想像以上に美味しかったです❣️2人分作ったので、鍋で一気に作りました。レモンコンソメハマりそうです😊爽やかで夏向けのレシピですね❣️
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「豆腐白玉」のレシピ動画

    もっちもち♪
    豆腐白玉

    4.6

    (
    35件
    )

    豆腐を使った白玉団子はいかがですか?ほのかに香る大豆の風味がクセになる味わいの一品です!きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    白玉粉 絹豆腐

    • ※6個分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お砂糖▸◂
      主人が好きなので💍ナイフでハート型にくり抜いたり、うずらの卵くらいに丸めてフルーツポンチにしました(ฅ• . •ฅ)ﻌﻌﻌ♥ 苦手なお豆腐もこれだったら食べられます✌
    • pchan
      またまた作りました ずんだ 美味しかったです リピします
    • にゃんにゃむニーナ
      ひっつみ汁を作ったときに、絹豆腐で作りました。 その残りを焼いてみたらし団子に〜。 公園行って帰ってきました。笑 もう曇り始めた。 ネコのおやつになりました〜。
    • おひめ
      白玉粉100g、豆腐100gで作ってみました。  簡単でヘルシーです。