DELISH KITCHEN

もっちもち♪

豆腐白玉

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    141kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※6個分あたり(4等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐を使った白玉団子はいかがですか?ほのかに香る大豆の風味がクセになる味わいの一品です!きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください♪

材料 【24個分】

手順

  1. 1

    ボウルに白玉粉、豆腐を入れて白玉粉の粒を潰しながらなめらかになるまでこねる(生地)。

    ポイント

    豆腐は水を切らずに使用しましょう。

  2. 2

    生地を1/24量ちぎって丸める。同様に計24個作る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、丸めた生地を入れる。中火でゆで、浮いてきたらさらにそのまま3分ほどゆでる。水気を切って冷水に入れ、冷ます。

  4. 4

    水気を切って器に盛る。

    ポイント

    お好みで黒蜜やきな粉などをかけてお召し上がりください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    またまた作りました ずんだ 美味しかったです リピします
  • お砂糖ꗯ̤̮

    主人が好きなので💍ナイフでハート型にくり抜いたり、うずらの卵くらいに丸めてフルーツポンチにしました(ฅ• . •ฅ)ﻌﻌﻌ♥ 苦手なお豆腐もこれだったら食べられます✌
  • うまを

    シンプルレシピ&充填パックのお豆腐1丁使い切りなので作りやすいです(200g入りの粉が70g余ってしまいますが笑)。モチモチで大変美味しかったです!残りの70gは90gのお豆腐でやってみようと思います。

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