もっちもち♪
豆腐白玉
豆腐を使った白玉団子はいかがですか？ほのかに香る大豆の風味がクセになる味わいの一品です！きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください♪
カロリー
141kcal
炭水化物
26.8g
脂質
1.5g
たんぱく質
3.9g
糖質
26.5g
塩分
0g
- ※6個分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに白玉粉、豆腐を入れて白玉粉の粒を潰しながらなめらかになるまでこねる(生地)。
ポイント
豆腐は水を切らずに使用しましょう。
2
生地を1/24量ちぎって丸める。同様に計24個作る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、丸めた生地を入れる。中火でゆで、浮いてきたらさらにそのまま3分ほどゆでる。水気を切って冷水に入れ、冷ます。
4
水気を切って器に盛る。
ポイント
お好みで黒蜜やきな粉などをかけてお召し上がりください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 主人が好きなので💍ナイフでハート型にくり抜いたり、うずらの卵くらいに丸めてフルーツポンチにしました(ฅ• . •ฅ)ﻌﻌﻌ♥ 苦手なお豆腐もこれだったら食べられます✌
pchan
またまた作りました ずんだ 美味しかったです リピしますにゃんにゃむニーナ
ひっつみ汁を作ったときに、絹豆腐で作りました。 その残りを焼いてみたらし団子に〜。 公園行って帰ってきました。笑 もう曇り始めた。 ネコのおやつになりました〜。おひめ
白玉粉100g、豆腐100gで作ってみました。 簡単でヘルシーです。
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お砂糖▸◂