DELISH KITCHEN

  • 「厚揚げそぼろあんかけ」のレシピ動画

    とろ〜り絡んでおいしい!
    厚揚げそぼろあんかけ

    4.5

    (
    178件
    )

    簡単にできちゃうのに、ご飯が進むピリ辛感がたまらない! おかずの王道レシピ、厚揚げのそぼろあんかけを作りませんか? あんがしっかり絡んで絶妙、重宝レシピになること間違い無し!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ ごま油 にんにく 生姜 豚ひき肉 醤油 酒 砂糖 酢 豆板醤 水溶き片栗粉 ねぎ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パンジー
      何回か作ってみました。とても簡単で美味しい味付けです。我が家では、ボリュームアップにキャベツを加えたらより美味しく感じました。キャベツは電子レンジにかけることで、厚揚げと同時に混ぜ合わせるだけなので焦げず、また時短にもなります。
    • さくらば
      難しい作業がなく簡単で何度も作っています。 なんと言っても美味しい....。 今回は余ったピーマンを入れました。ニラやネギ鷹の爪など大体うまく行くので大好きです。 厚揚げ豆腐最高。
    • みーた
      とても美味しくて何度も作ってます! 9歳の息子も2歳の娘も大好物です。それを良いことに今回はみじん切りの人参、なす、しいたけを入れて作ってみましたが、ふたりとも完食!! 娘には少し味が濃いと思うので、ご飯にのせて食べさせました♪♪
    • マトさん
      これは美味しかったです!わが家の定番料理になりました! また作りたいと思います。 ただ、レシピの書き方について一言言います。 生姜、にんにくとも「一片」と書いてありますが、すりおろすのか、みじん切りなのか、千切りなのかわかりません。わが家では、二つとも、みじん切り でやりました。 また、豆板醤も「少々」としか書いてないので、わが家では、小さじ1杯でやりました。 片栗粉は、レシピどおりにしたら、かなりこってりしたので、大さじ「1」に対して水「6~7」でもいいかな、と思いました。しかし、全体として「5つ星」でした。おすすめです!
  • 「厚揚げの麻婆あんかけそうめん」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    厚揚げの麻婆あんかけそうめん

    厚揚げで作る麻婆豆腐をそうめんにかけて召し上がれ♪厚揚げで作ることでボリュームがアップし、こってりと仕上がります。さっぱりしたそうめんとの相性抜群です!お好みでラー油をプラスしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚ひき肉 厚揚げ 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ」のレシピ動画

    食欲をそそる!
    キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ

    4.4

    (
    120件
    )

    キャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉 ごま油 砂糖 みりん しょうゆ 水 おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる♡
      とっても簡単!味もしっかりついてて美味しい!そのまま食べてもいいけど、丼にしてもよさそう☆家族からも好評でした♡
    • りんご
      お肉は入れずにかわりにネギを入れて作ったらネギマのような味がして美味しかったです。 簡単で美味しかったです。
    • mami♡♡
      簡単で、おいしかったです。もう一品!の時に良いです
    • Kei
      ひき肉の代わりに豚こま肉で作ってみました! 少し甘めの味が美味しく主人にも好評でした。 我が家の定番メニューに仲間入り決定です!
  • 「厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼」のレシピ動画

    甘くてコクうま!
    厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼

    4.6

    (
    8件
    )

    淡白な厚揚げを甘い肉みそあんで! お好きな野菜と合わせてどうぞ♪ お好みで七味やラー油で辛みをプラスしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚ひき肉 にんにく しょうが ニラ サラダ油 ごま油 酢 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 テンメンジャン 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      辛くないニラを使った昼ご飯を探していて、このレシピを見つけました。 厚揚げが肉味噌ととてもよく絡んで、また、ゴハンとの相性がとてもよいです。 ニンニクとショウガも、チューブで代用してしまえばほとんど包丁を使わずにすみ、厚揚げにより、ひき肉とニラだけではできない、ボリューム感も出ていて、とてもよかったです
    • けま
      子供も美味しいと言って食べてました 文字だけ読んでたのでにんにく、しょうが未使用でした笑
  • 「厚揚げのしょうがそぼろあんかけ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ一品!
    厚揚げのしょうがそぼろあんかけ

    4.1

    (
    87件
    )

    カリッと焼いた厚揚げにひき肉入りのあんかけをかけて食べ応えをアップ!ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 厚揚げ しょうが 細ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      名前の通り、ごはんがすすむ味で美味しかったー! 厚揚げは1袋2枚入り(295g)全部入れた。 しょうがは、おろし生姜を大1、和風だしは小1/2にした。 厚揚げは水溶き片栗粉を入れる前に戻し入れ、一緒にひと煮立ちさせた。 細ねぎは入れてない。
    • 食いしん坊ママ
      生姜が香って味付け抜群でした。細ネギがなかったので、仕上げにかいわれ大根添えました。また作ります。
    • ボラン185
      ちょうど材料がそろっていたので作ってみました。鶏のひき肉なので肉が存在を主張しないので、とても優しい味にまとまっている感じで、とてもおいしくいただきました。
    • 8ママ
      生姜多めで作りました!子供も喜んで ご飯にかけて食べてました^_^
  • 「小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め

    4.3

    (
    89件
    )

    立派な主役おかずを時短で! 厚揚げ入りでボリューム満点♪ 厚揚げは焼き色をつけて香ばしく仕上げて♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 小松菜 豚ひき肉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いか
      お浸しが苦手な家族がいるため、小松菜の他の調理法を探し行き着きました。 ひき肉を少なくして小松菜を多くして作りました。 家族も完食してくれ、小松菜をたくさん食べられるレシピが知れて良かったです(^^)
    • むむむ
      小松菜じゃなくて、ほうれん草でも美味しく作れた!
    • みみりん
      簡単に作れました(o^-^o)オイスターソースを少し隠し味にいれてみました。
    • ぽぽ
      小松菜嫌いの旦那もこれなら食べれる!と美味しそうに食べてくれました
  • 「厚揚げとまいたけの豚そぼろあん」のレシピ動画

    しょうがが香る!
    厚揚げとまいたけの豚そぼろあん

    4.4

    (
    42件
    )

    厚揚げとまいたけがたっぷりと入り、満足のいく1品に!具材はあんでまとめることで食べやすく♪丼にしてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ まいたけ ごま油 酒 砂糖 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      美味しかったです。
    • みさぼん
      我が家は塩分控え目昆布しょうゆを使用しているので、分量どおり作っていたら味が淡白になりかけ、仕上げにさしみ醤油をまわしかけてから水溶き片栗粉を加えました。ちょうどいい具合に仕上がり、「旨い!」をいただきました。
    • とも
      ニンニクや豆板醤などをきかせたくなる。 厚揚げはレシピの通り薄く切った方がベター。
    • ビギナー
      厚揚げは熱湯をかけて油抜きしました。 味はおいしかったです。あんかけになってはいますが、やはりお箸では少し食べづらいので丼にするのがいいかもしれません。
  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.1

    (
    152件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
    • フジータ
      簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌
    • 美味しかったです! 旦那も喜んで食べてました。 またリピします!
  • 「厚揚げの生姜あんかけ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    厚揚げの生姜あんかけ

    しょうがのあんがシャキシャキからんで食欲をそそります♪ボリューム満点で食べ応えのある一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ しょうが 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 鶏ひき肉[もも] ねぎ 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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