甘くてコクうま！
厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼
淡白な厚揚げを甘い肉みそあんで！ お好きな野菜と合わせてどうぞ♪ お好みで七味やラー油で辛みをプラスしても◎
カロリー
257kcal
炭水化物
10.4g
脂質
17.1g
たんぱく質
13.4g
糖質
9.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げは1cm角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。ニラは4〜5cm幅に切る。
2
容器に☆の材料を入れて混ぜ調味料を作る。
3
豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで、強火で炒める。
4
厚揚げ、ニラを加えてさっと炒める。
5
水、☆を加えて一煮立ちさせて、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6
香りづけにごま油、酢をまわしかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 辛くないニラを使った昼ご飯を探していて、このレシピを見つけました。 厚揚げが肉味噌ととてもよく絡んで、また、ゴハンとの相性がとてもよいです。 ニンニクとショウガも、チューブで代用してしまえばほとんど包丁を使わずにすみ、厚揚げにより、ひき肉とニラだけではできない、ボリューム感も出ていて、とてもよかったです
けま
子供も美味しいと言って食べてました 文字だけ読んでたのでにんにく、しょうが未使用でした笑
どらむかん