ごはんがすすむ♪
小松菜と厚揚げのひき肉あんかけ炒め
立派な主役おかずを時短で！ 厚揚げ入りでボリューム満点♪ 厚揚げは焼き色をつけて香ばしく仕上げて♪
カロリー
423kcal
炭水化物
7.9g
脂質
30.4g
たんぱく質
25.7g
糖質
5.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は食べやすい長さに切り茎と葉に分ける。厚揚げは1.5cmの角切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。厚揚げを加えて軽く焼き色がつくまで中火で3分程炒める。
3
小松菜の茎を加え、しんなりするまで中火で3分程炒め、小松菜の葉、☆を加えて一煮立ちするまで加熱する。
4
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。
レビュー
4.2
- お浸しが苦手な家族がいるため、小松菜の他の調理法を探し行き着きました。 ひき肉を少なくして小松菜を多くして作りました。 家族も完食してくれ、小松菜をたくさん食べられるレシピが知れて良かったです(^^)
シャケ（減塩努力）
ボリュームもあってご飯にも合います。美味しかったです。むむむ
小松菜じゃなくて、ほうれん草でも美味しく作れた！みみりん
簡単に作れました(o^－^o)オイスターソースを少し隠し味にいれてみました。
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いか