DELISH KITCHEN

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    食欲をそそる!

    キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ

    キャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      213kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • キャベツ 1/4個
    • 厚揚げ 1枚
    • 豚ひき肉 100g
    • ごま油 小さじ2
    • ☆調味料
    • 砂糖 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ3
    • 200cc
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉 大さじ1と1/2
    • 大さじ1と1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツ、厚揚げは一口大に切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を加え色が変わるまで中火で炒める 。キャベツ、厚揚げを加え油がまわるまで炒める。

    3. 3.

      ☆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。