DELISH KITCHEN

食欲をそそる!

キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    200前後

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キャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪

材料 【4人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • 200cc
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1と1/2
  • 大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    キャベツ、厚揚げは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を加え色が変わるまで中火で炒める 。キャベツ、厚揚げを加え油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はる♡

    とっても簡単!味もしっかりついてて美味しい!そのまま食べてもいいけど、丼にしてもよさそう☆家族からも好評でした♡
  • mami♡♡

    簡単で、おいしかったです。もう一品!の時に良いです
  • はな

    余ってた竹輪も入れて、鶏ひき肉を使って簡単に作れました。 しっかりとした味付けでごはんも進みます。 にんにく入れ忘れましたが笑、おいしかったです!
  • ぱんのみみ

    キャベツが1/3くらい残ってたので、肉も多めに入れましたが美味しくてボリュームもあり、大満足でした!

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「キャベツ」の基本

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