DELISH KITCHEN

食欲をそそる!

キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.5g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    11.8g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪

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材料 【4人分】

  • キャベツ 1/4個
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • 200cc
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1と1/2
  • 大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    キャベツ、厚揚げは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を加え色が変わるまで中火で炒める 。キャベツ、厚揚げを加え油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はる♡

    とっても簡単!味もしっかりついてて美味しい!そのまま食べてもいいけど、丼にしてもよさそう☆家族からも好評でした♡
  • りんご

    お肉は入れずにかわりにネギを入れて作ったらネギマのような味がして美味しかったです。 簡単で美味しかったです。
  • mami♡♡

    簡単で、おいしかったです。もう一品!の時に良いです
  • Kei

    ひき肉の代わりに豚こま肉で作ってみました! 少し甘めの味が美味しく主人にも好評でした。 我が家の定番メニューに仲間入り決定です!

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