DELISH KITCHEN
とろみがクセになる!モロヘイヤスープのおすすめレシピ7選

とろみがクセになる!モロヘイヤスープのおすすめレシピ7選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/12

モロヘイヤを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉とトマトを使ったスープやとろみが美味しいお味噌汁など7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「モロヘイヤと鶏肉のトマトスープ」のレシピ動画

    スパイシーなおいしさ♪
    モロヘイヤと鶏肉のトマトスープ

    4.6

    (
    5件
    )

    モロヘイヤを使った、暑い夏にぴったりなピリ辛のトマトスープはいかがでしょうか♪鶏もも肉も入ってボリューミーな一皿です。パンやご飯と相性抜群♪辛味が苦手な方はカイエンペッパーの量で辛さを調節してください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 モロヘイヤ トマト セロリ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう サラダ油 水 塩 コンソメ カイエンペッパー パプリカパウダー オレガノ[乾燥] ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • biscotte
      モロヘイヤを初めて調理しました。なんと、あんなに粘っこい感じなのですね!夏に熱いスープはどうかな?と思いましたが、スパイスのおかげで食欲をそそり、逆にパワーをもらえたレシピでした!
    • DZO
      モロヘイヤの茎がちょっと固すぎました。 ですので、茎は除くか、長めに茹でたほうが良いかもしれません!
  • 「モロヘイヤの卵スープ」のレシピ動画

    ふわとろ♪
    モロヘイヤの卵スープ

    4.4

    (
    49件
    )

    モロヘイヤのトロトロが卵にからんでおいしい! 栄養価の高いモロヘイヤをスープにして簡単に食べよう! するする入る飲みやすいスープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 モロヘイヤ 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • えみりんご
      リピートしました。 優しい味で美味しくできました。 1歳になったばかりの子供にもごはん混ぜてあげましたが、バクバク食べてくれました。 栄養たっぷりで夏バテ防止に良いですね!!
    • めろめろん
      モロヘイヤのとろみと優しい味付けが美味しかったです!
    • りか
      にんにくがほどよく食欲をそそります。 白ごまが苦手なので山椒で香りづけをしたのですが、それもまたおいしかったです。
    • ズンガ
      優しいお味でおいしかったです。 ごま油を少し垂らして中華風にしてみました。
  • 「モロヘイヤのお味噌汁」のレシピ動画

    とろみがクセになる!
    モロヘイヤのお味噌汁

    4.1

    (
    11件
    )

    お味噌汁の具材として、モロヘイヤを試してみませんか?モロヘイヤ独特のとろみが、いつもと一味違うお味噌汁に仕上げてくれます。油揚げをプラスすることで、コクが出て旨味のあるお味噌汁に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ 油揚げ 塩 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 胡水
      揚げさんが無かったので、エノキにしました。 美味しかったです。
    • やもり
      簡単で美味しい! モロヘイヤ好きです(*^^*) ですが、モロヘイヤを詰むのって正直めんどうですね··· 冷凍のだと更に楽かもですね
    • タマ
      娘が好きな油揚げが入っていて、モロヘイヤは先に別に茹でるため、嫌いなモロヘイヤも少々食べられました!
  • 「モロヘイヤと鶏肉のジンジャースープ」のレシピ動画

    旨味が詰まった♪
    モロヘイヤと鶏肉のジンジャースープ

    4.6

    (
    3件
    )

    しっかり煮ることで鶏肉の旨味がスープに溶け出します。モロヘイヤは最後に入れてさっと煮て、色良く仕上げましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 じゃがいも モロヘイヤ しょうが (薄切り) 唐辛子 酒 鶏ガラスープの素 水 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • えみりんご
      鶏胸で作ったのでかなりサッパリと仕上がりましたが、唐辛子が効いてなかなかピリっと辛かったです。夏バテ防止にちょうど良いかも! 手羽先を使ったほうがやはり出汁が出てもっと美味しいのかなと思います。 リベンジしたいです。
  • 「モロヘイヤのにんにくスープ」のレシピ動画

    塩麹を使って!
    モロヘイヤのにんにくスープ

    がっつり食べたい時におすすめのスープです。朝食や夜食にも!お好きな具にアレンジしてお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      400前後

    モロヘイヤ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩こしょう コンソメ 塩麹 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「モロヘイヤとオクラのスープ」のレシピ動画

    具材2つ!
    モロヘイヤとオクラのスープ

    5.0

    (
    3件
    )

    お手軽に作れるスープレシピをご紹介!ネバネバ食材のモロヘイヤとオクラがスープの旨味をアップさせます。クセになる一品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ オクラ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「モロヘイヤとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    モロヘイヤとベーコンのコンソメスープ

    ほっこり温まるコンソメスープをご紹介!モロヘイヤを入れると、とろっとした仕上がりになりスープのおいしさが引き立ちます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ ベーコン 玉ねぎ オリーブオイル 酒 塩 コンソメ こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る