ふわとろ♪
モロヘイヤの卵スープ
モロヘイヤのトロトロが卵にからんでおいしい! 栄養価の高いモロヘイヤをスープにして簡単に食べよう! するする入る飲みやすいスープです!
カロリー
65kcal
炭水化物
2.8g
脂質
3.8g
たんぱく質
5.1g
糖質
1.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
モロヘイヤは太い茎を取り除く。鍋に湯を沸かし、塩(分量外:少々)を入れてさっとゆで、水気を絞る。ざく切りにする。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、モロヘイヤを加えて1分加熱する。卵を少しずつ加え、卵が固まってきたらさっと混ぜる。
レビュー
4.5
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かおたん