DELISH KITCHEN

ふわとろ♪

モロヘイヤの卵スープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    65kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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モロヘイヤのトロトロが卵にからんでおいしい! 栄養価の高いモロヘイヤをスープにして簡単に食べよう! するする入る飲みやすいスープです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    モロヘイヤは太い茎を取り除く。鍋に湯を沸かし、塩(分量外:少々)を入れてさっとゆで、水気を絞る。ざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、モロヘイヤを加えて1分加熱する。卵を少しずつ加え、卵が固まってきたらさっと混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りか

    にんにくがほどよく食欲をそそります。 白ごまが苦手なので山椒で香りづけをしたのですが、それもまたおいしかったです。
  • めろめろん

    モロヘイヤのとろみと優しい味付けが美味しかったです!
  • ねこ鍋

    あまりモロヘイヤを好んでは食べないが、たまに飲みたくなる1品です。
  • えみりんご

    リピートしました。 優しい味で美味しくできました。 1歳になったばかりの子供にもごはん混ぜてあげましたが、バクバク食べてくれました。 栄養たっぷりで夏バテ防止に良いですね!!

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