DELISH KITCHEN

具材2つ!

モロヘイヤとオクラのスープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    26kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に作れるスープレシピをご紹介!ネバネバ食材のモロヘイヤとオクラがスープの旨味をアップさせます。クセになる一品なので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • モロヘイヤ 1/2袋(50g)
  • オクラ 4本(48g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    モロヘイヤは葉先を摘み、粗めに刻む。オクラは塩(分量外: 小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気を切る。へたの先端を少し切り落とし、ガクを取り除き、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらモロヘイヤ、オクラを加えて1分ほど煮る。

レビュー

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(1件)

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