DELISH KITCHEN

  • 「エビとパクチーのエスニックスープ」のレシピ動画

    アジアンな風味広がる!
    エビとパクチーのエスニックスープ

    4.0

    (
    7件
    )

    トマトの酸味とエビの旨味が相性抜群なスープのご紹介です♪パクチーも一緒に煮ることで、しっかり香りがスープにも移ります。エビの代わりに豚ひき肉を入れてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび トマト パクチー ごま油 酒 ナンプラー 酢 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      アジアン屋台で食べたかのような味です! トマトの酸味とナンプラーがあっています! パクチー好きなら多めでも!
    • もも
      パクチーがないので、しいたけと長ねぎを加え、最後に溶き卵も入れてみました。夫にも好評でした。
  • 「えびときのこのトマトクリームシチュー」のレシピ動画

    何度も食べたくなる味♪
    えびときのこのトマトクリームシチュー

    4.4

    (
    53件
    )

    トマト缶でさっとできる濃厚なシチュー♪パンにも、ご飯にもぴったりです♪えびをたっぷり入れて、ちょっぴり贅沢に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 玉ねぎ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 牛乳 水 カットトマト缶 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      これは美味しいぞ! マッシュルームの代わりにしめじを入れましたが合います!具材を増やす為に、人参とじゃがいも(メークイン)を小さめの角切りにして入れました(事前にレンチン500wで2分)。 他の方のレビューを参考にコンソメを入れて味見をして、最後に少しカレー粉と胡椒を足しました。 簡単でラクだしご飯も進むので、また作ります◎
    • ハマチ大好き
      ちょっと味が物足りなかったので、コンソメを少し入れたところ、より美味しくなりました。 後入れの海老のプリプリ感が癖になります。
    • ふう
      とても簡単に作れて美味しかったです。多く作って残りはパスタと和えました
    • biscotte
      カレーの風味とトマトが絶妙なマッチング! エビ好きレパートリーがまた増えました♡ 簡単だし、また作ります!
  • 「えびのチャウダー」のレシピ動画

    ほっこりおいしい♪
    えびのチャウダー

    4.0

    (
    16件
    )

    えびの旨味が広がる♪ボリューム満点のチャウダー!いつもと盛り付けを変えればバレンタインディナーや特別な日にもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび 玉ねぎ ほうれん草 にんじん 赤パプリカ 有塩バター 酒 塩こしょう(下味用) 牛乳 薄力粉 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      18日夕ご飯は、 ほっこりおいしい、えびのチャウダー こちらに載せました。 他には、 2品で大満足、鯛のごまだれ丼 鴨肉、納豆です。 いただきます。
    • モーリス
      好評でした。
    • 昆布マン
      水を乾煎りした干し桜海老で取った出汁に 変えました。 薄力粉だとダマになり易いので 米粉(気持ち少なめな大さじ1)に変えて、 味の素さんの鶏ガラスープの元を スプーン1つ分。 見栄えと栄養を良くする為に 黄パプリカと刻んだパセリを追加。
    • むきえびが便利。ほうれん草がパサパサする。
  • 「鶏とえびのエスニック風スープ」のレシピ動画

    ラー油でピリッとアクセント♪
    鶏とえびのエスニック風スープ

    4.6

    (
    5件
    )

    ボリュームたっぷりのエスニック風スープをご紹介します。鶏肉とえびも入った贅沢スープに春雨でボリュームをプラスしました♪ラー油をかけてピリっとした辛さがアクセントのスープです!パクチーと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 むきえび 春雨 玉ねぎ ニラ もやし しょうが 塩 水 酒 ナンプラー 鶏ガラスープの素 パクチー ラー油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      レタスとみょうが、舞茸出汁も入れました。私だけパクチーも。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • モーリス
      好評でした。
  • 「ほうれん草とえびワンタンのスープ」のレシピ動画

    具沢山で大満足♪
    ほうれん草とえびワンタンのスープ

    4.8

    (
    5件
    )

    えびの香りがスープに溶け込んだ、あっさりだけどうまみたっぷりのスープです。とろりとしたワンタンの皮が、のどごし抜群です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    ワンタンの皮 ほうれん草 長ねぎ むきえび 豚ひき肉 おろししょうが 酒 塩 こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ こしょう ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      良かったと思います。
  • 「大根とえび団子のスープ」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    大根とえび団子のスープ

    3.5

    (
    6件
    )

    大きめの大根とえび団子で主役スープ☆ 大根にえびの旨味が染み込んでいてほっこり胃にも優しい♪ 片栗粉でとろみをつけてもオススメです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      400前後

    大根 むきえび(冷凍) はんぺん 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 水 酒 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      味は美味しかったですが、えび団子が完全に崩れてしまいました、、!煮込みすぎたかもしれません。
  • 「海老れんこんのワンタンスープ」のレシピ動画

    レタス入りでシャキシャキ♪
    海老れんこんのワンタンスープ

    4.0

    (
    3件
    )

    ぷるんっとしたワンタンがおいしい♪レタスも加えてボリュームのあるスープに仕上げました。ぜひ献立の一品にお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      400前後

    ワンタンの皮 むきえび れんこん 長ねぎ しいたけ レタス ごま油 おろししょうが 酒 塩 片栗粉 ごま油 水 酒 しょうゆ 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
  • 「えびしんじょのお吸い物」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    えびしんじょのお吸い物

    手作りのえびしんじょは山芋と卵白を入れてふわふわ食感にします♪ 最後に木の芽を添えておもてなしにぴったりの一品です!※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび 山芋 しいたけ(小さめ) 片栗粉 卵白 塩 木の芽 昆布[乾燥] 水 かつお節 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にしやん
      海老シンジョウには、片栗粉を大さじ2を加えて、電子レンジ600W 1分して、ある程度固めてから湯につけると、それっぽくなりました。 思ったより、難しいです。
    • みゆだい
      えびしんじょがお湯の中で固まらず、伸びてしまいました。 どうしたら固まるのでしょうか?
  • 「えびとくずし豆腐のスープ」のレシピ動画

    やさしい味わい!
    えびとくずし豆腐のスープ

    4.0

    (
    3件
    )

    プリッとしたえびと、やさしい口当たりの豆腐の組み合わせが絶妙♪片栗粉でとろみをつけた体温まるスープです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    むきえび 絹豆腐 細ねぎ(刻み) こしょう おろししょうが 鶏ガラスープの素 酒 塩 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうちくん
      美味しいと家族に好評でした!
    • ゆん
      すごく美味しいです!!!!!!
  • 「菜の花と海老だんごの春雨スープ」のレシピ動画

    食べごたえもある♪
    菜の花と海老だんごの春雨スープ

    菜の花のほんのりした苦味が春を感じる味わいです。菜の花はさっと下ゆでして色よく仕上げましょう!えびには片栗粉をまぶしてプリッとした口当たりに♪ワンタンなどを入れてもおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      500前後

    春雨 むきえび 菜の花 長ねぎ[白い部分] ごま油 酒 塩 片栗粉 水 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃんけんぽん
      季節柄(9月)菜の花ではなくほうれん草で作りました。 海老の出汁もスープにしっかり出て とっても美味しかったです。