DELISH KITCHEN

何度も食べたくなる味♪

えびときのこのトマトクリームシチュー

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    280kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマト缶でさっとできる濃厚なシチュー♪パンにも、ご飯にもぴったりです♪えびをたっぷり入れて、ちょっぴり贅沢に♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは縦に2等分にする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。マッシュルームを加えてさらに3〜4分炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    むきえびを加えて火が通るまで3〜4分煮る。牛乳を加えてさらに2〜3分煮る。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しま

    カレー粉を割と多目に入れて作りました🙂 ロールパンとよく合っておいしかったです! 食べるまで時間があって少し煮詰め過ぎてしまいえびが硬くなってしまったので本当に食べる直前に入れるのがオススメです◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
  • りか

    マッシュルームがなかったのでえのきで作りましたが、すごいまろやかで美味しかったです!!
  • ハマチ大好き

    ちょっと味が物足りなかったので、コンソメを少し入れたところ、より美味しくなりました。 後入れの海老のプリプリ感が癖になります。
  • わふ

    味付け最高でした! えびの代わりにメカジキで作りましたがよく合いました。 カレー粉が良い仕事してます。 生のトマトが余っていたので、トマト缶ではなくトマト1個+水150ccで作りました。

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