DELISH KITCHEN

何度も食べたくなる味♪
えびときのこのトマトクリームシチュー

4.4

調理時間

30

費用目安

600前後

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トマト缶でさっとできる濃厚なシチュー♪パンにも、ご飯にもぴったりです♪えびをたっぷり入れて、ちょっぴり贅沢に♪

  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    25.8g

  • 糖質

    16.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは縦に2等分にする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。マッシュルームを加えてさらに3〜4分炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    むきえびを加えて火が通るまで3〜4分煮る。牛乳を加えてさらに2〜3分煮る。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • のんこ

    これは美味しいぞ! マッシュルームの代わりにしめじを入れましたが合います!具材を増やす為に、人参とじゃがいも(メークイン)を小さめの角切りにして入れました(事前にレンチン500wで2分)。 他の方のレビューを参考にコンソメを入れて味見をして、最後に少しカレー粉と胡椒を足しました。 簡単でラクだしご飯も進むので、また作ります◎
  • ハマチ大好き

    ちょっと味が物足りなかったので、コンソメを少し入れたところ、より美味しくなりました。 後入れの海老のプリプリ感が癖になります。
  • ふう

    とても簡単に作れて美味しかったです。多く作って残りはパスタと和えました
  • biscotte

    カレーの風味とトマトが絶妙なマッチング! エビ好きレパートリーがまた増えました♡ 簡単だし、また作ります!

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