DELISH KITCHEN

【中華風】たけのこスープの人気レシピ


  • 「酸辣湯(サンラータン)」のレシピ動画

    酸っぱ辛い本格派!
    酸辣湯(サンラータン)

    4.2

    (
    85件
    )

    酸辣湯(サンラータン)とは酢の酸味と唐辛子の辛味が人気の中華料理で、スーラータンという読み方もします。具材は細切りにして形をそろえることで火が通りやすく、とろみのついたスープによくなじみます。酢とラー油の量はお好みで調整し、卵はふわっと仕上げましょう。材料を煮ていくだけなので意外と簡単です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 絹豆腐 溶き卵 えのき にんじん たけのこ[水煮・細切り] 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 酢 しょうゆ ラー油 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 自分で調味料は調節し、酸っぱ目が苦手なので 酢は様子を見ながらいれました! とっても美味しかったです(*^^*)!
    • brsor
      おいしかった❤︎
    • ふたば
      たけのことえのきの代わりに、冷蔵庫にあった白菜と大根を入れて、別鍋で茹でたラーメンにかけて、酸辣湯ラーメンにしました! 少し酸味が強い方が好きなので、お酢を多めに入れて調節し、美味しくできました♪
    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 酸っぱ辛い本格派、サンラータン こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、おやき、納豆 素材ひとつで作る、きゅうりの中華和え ふんわりとろ〜り、天津飯 です。。あんかけがにゃーーー。 これは昨日の夕ご飯です。うみゃにゃ。 ふわふわ卵入り、牛肉と小松菜のオイスター炒め 酸っぱ辛いことはない本格派ではない、サンラータン 上品な味わい、うなぎ入り茶碗蒸し
  • 「サンラータン春雨」のレシピ動画

    ピリッとヘルシー!
    サンラータン春雨

    4.6

    (
    57件
    )

    ピリッと美味しい♪野菜たっぷりサンラータン! たけのこの歯ごたえに春の訪れを感じます♪ 麺が春雨なので、カロリー抑え目でヘルシーです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    ねぎ ピーマン 豚バラ肉 しょうゆ 酒 サラダ油 細切りたけのこ もやし 酢 鶏がらスープの素 砂糖 水 春雨 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーす
    • あーこ
      美味しかったです!!個人的にはもう少し酸味があると嬉しいので次はお酢多めで作ってみます♪
    • SOUL'd OUT
      めちゃめちゃボリューミーで大満足です。 美味しかった上に春雨のさっぱり感も味わえて良かったです。ゆで卵を乗っけたくなりました(◍•ᴗ•◍)
    • まりす
      もやしの代わりに白菜、筍の代わりに蓮根を入れて作ってみました。とても美味しくできました。
  • 「たけのこと卵の中華風スープ」のレシピ動画

    とろりとおいしい!
    たけのこと卵の中華風スープ

    4.1

    (
    14件
    )

    たけのこの食感とやさしい卵の味の中華スープです。しいたけからだしも出て香りよく仕上がります。たけのこの優しい味を楽しめる一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    たけのこ[水煮・細切り] しいたけ 溶き卵 ごま油 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピョンコ
      とても美味しかったです。筍のスープって中々ないので嬉しかったです。
    • さとうきび畑
      材料に追加で人参、玉ねぎをいれました。
    • まりりん
      とても優しい味で、美味しかったです。 これだけ優しい味なら、ご飯と合わせておじや風にしても良いかも👌✨
    • junostyle
      筍がシャキシャキしてて、美味しい。 椎茸との相性も良くて、おかわりしました! 春雨入れてもよいかな、と思いました。次回やってみよう!
  • 「たけのことひき肉の春雨スープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    たけのことひき肉の春雨スープ

    4.1

    (
    12件
    )

    少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 たけのこ[水煮] サラダ油 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      美味しかったです
    • ぱんちゃん
      たけのこを使った、味噌汁やすまし汁ではないスープのレシピを探していたところ見つけました。わかめを入れて、仕上げにごま油をかけてみました😄おいしかったです!
  • 「たけのこと玉ねぎの中華卵スープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    たけのこと玉ねぎの中華卵スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    ふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介♪シンプルな味わいなので様々なおかずに合います。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 たけのこ[水煮・細切り] 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめ
      美味しかったです 優しい味ですね
    • 千草
      余ったたけのこの水煮を使いきりたくてこのレシピにたどり着きました。 優しいお味で美味しかったです。

【和風】たけのこスープの人気レシピ


  • 「たけのことわかめの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこりする味わい!
    たけのことわかめの味噌汁

    4.6

    (
    25件
    )

    旬のたけのこを使ったシンプルな味噌汁です。 たけのこの淡い香りがしみじみ美味しいです! ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      300前後

    たけのこ(水煮) わかめ(乾燥) 細ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      たまたま他の料理で残っていた少量のタケノコが使いきれた。ワカメ、細ねぎと他の具材は常備ですぐそろった。内容はシンプルだけど美味しかった。
    • ぴんくふぇありー
      春を感じるレシピでした😊
    • Aleksa♡
      美味しい—🤤😍
    • はぎこ
      青椒肉絲のたけのこ残りを使えてありがたいです
  • 「たけのことわかめのすまし汁」のレシピ動画

    定番汁物!
    たけのことわかめのすまし汁

    4.4

    (
    21件
    )

    たけのことわかめを具材にしたすまし汁を作ります。たけのこは穂先と根元で切り方を変え、上品な見た目に仕上げましょう。たけのこの香りとシンプルな味付けはほっと落ち着く味わいです。和食献立の汁物にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      200前後

    たけのこ[水煮] わかめ[乾燥] 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なおなお
      塩を控えめにして 薄口醤油で作りました。 美味しくできました。
    • ゆめ
      すこしうすくて白だしを足しました 美味しかったです。
    • みぃ
      さっぱり上品な味付けでした。
    • うさぎのママ🐰🌸
      竹の子の使い道を考えていてたどり着きました 三つ葉と合わせて和風で美味しい☺️
  • 「たけのこと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    たけのこと油揚げの味噌汁

    4.4

    (
    15件
    )

    たけのこと油揚げが具材の味噌汁を作ります。歯ざわりの良いたけのこと、ジュワッと味噌汁を吸い込んだ油揚げは相性抜群!たけのこの香りとだしの風味が合わさり、一口飲めばほっと落ち着く汁物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ たけのこ[水煮] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リモーネ
      だしパックを使い、余っていた鶏モモ肉も入れたら旨味がスゴかったです。たけのこ味噌汁で春を感じられました(^^)

【洋風】たけのこスープの人気レシピ


  • 「たけのこと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    たけのこと卵のコンソメスープ

    4.4

    (
    10件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪たけのこの食感とトロッとした半熟卵のコクのある味わいがやみつきになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵 たけのこ[水煮・細切り] 長ねぎ 黒こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      材料を倍にして鍋で2人分作りました。レンチンの方が手間なので…卵の黄身が固まりすぎないように気をつけました😊
    • ゆん
      軽い食事に最適です!
    • おにぎり
      卵なしでもよく作ります。 細切りの筍パック買ってたらネギ切るだけなので、ちょー簡単です🙆‍♀️めちゃうま