DELISH KITCHEN
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とろりとおいしい!

たけのこと卵の中華風スープ

たけのこの食感とやさしい卵の味の中華スープです。しいたけからだしも出て香りよく仕上がります。たけのこの優しい味を楽しめる一品です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、しいたけ、たけのこを入れて弱火で3分程煮る。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、煮立ったら溶き卵をまわし入れる。卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

  4. 4.

    ごま油をまわし入れる。

レビュー

(5件)

4.2
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  • junostyle
    筍がシャキシャキしてて、美味しい。 椎茸との相性も良くて、おかわりしました! 春雨入れてもよいかな、と思いました。次回やってみよう!