DELISH KITCHEN

とろりとおいしい!

たけのこと卵の中華風スープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    100前後

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たけのこの食感とやさしい卵の味の中華スープです。しいたけからだしも出て香りよく仕上がります。たけのこの優しい味を楽しめる一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、しいたけ、たけのこを入れて弱火で3分程煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、煮立ったら溶き卵をまわし入れる。卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

  4. 4

    ごま油をまわし入れる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • junostyle

    筍がシャキシャキしてて、美味しい。 椎茸との相性も良くて、おかわりしました! 春雨入れてもよいかな、と思いました。次回やってみよう!
  • ピョンコ

    とても美味しかったです。筍のスープって中々ないので嬉しかったです。
  • 忘れ物コーナー

    スープの味付けがとても美味しくかったです。

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