ほっこりする味わい！
たけのことわかめの味噌汁

春に食べたい！たけのこを使ったレシピを大特集♪ 旬の生の筍を使ったレシピはもちろん、水煮たけのこを使った手軽なレシピもたくさん集めました。筍の炊き込みご飯や青椒肉絲、土佐煮や若竹煮など、70本の美味しいレシピを紹介します。 さらに、生の筍の下処理方法も詳しく説明しているので、これからたけのこを使いたい方にもぴったり！春の味覚を楽しみながら、日々の献立に役立つアイデアが満載です。

たけのこの大量消費レシピ特集！「基本の筍の炊き込みご飯」や「簡単メンマ風」など、たけのこを美味しく使い切れる27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

たけのこを使った味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。「たけのことわかめの味噌汁」や「たけのこと鯖缶の味噌汁」など6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。