【大根×白菜×豚肉】抜群の組み合わせ♪お助け人気レシピ8選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/03/25
大根と白菜と豚肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ごま油香るキムチ鍋や、電子レンジで手軽に作れる白菜と豚肉の重ね蒸しなど、家庭で作りやすい8本のレシピを紹介しています。
一本や一玉で購入すると使い切るのが大変な大根や白菜も、レシピを参考にすればぺろっと食べられること間違いなし!たくさん買って美味しく消費したい方は、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】大根・白菜・豚肉を使った人気レシピ
煮込まずレンジで簡単!
白菜と豚肉の重ね蒸し白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ! 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。
レビュー
- スコットu俺にもできた簡単レシピ! お好みですが、ネギの千切りは無くても大丈夫。その分ネギみじん切りを多くした方が美味しいと感じました。大根おろしの代わりに市販のおろしポン酢で一石二鳥。 美味しくできました!
- ぴんくふぇありーレンチンだけで簡単そうに思いますが、意外と手間がかかりました。レシピをしっかり確認していなかったので、酒をふり忘れてしまいました💦ちゃんとしていればもっと美味しかったのかなぁ?白髪ねぎ、大根おろしはかなり量が多めでした。半分くらいでちょうど良かったと思います。
- キリン86大根があると思っていたらなかった。でもポン酢で充分おいしかったです。
- なっちゃんとても簡単にできました! レンジで作れるので忙しいときに有り難いです。
白菜の旨味たっぷり!
白菜と豚肉のみぞれ煮白菜の水分で煮込むので、甘みが出て美味しいだしになります! 最後にたっぷりの大根を加えて風味アップ♪ 汁まで美味しい煮込み料理です!
レビュー
- すまいるおばちゃん4人分と思って作りました。 白菜はかなり入れました。大根おろしも結構頑張って多めに…。豆腐ではなく、厚揚げを使いました。海苔は忘れた…。 水があまりに少ないのではないかとビビってしまって、4人分なら2倍でもいいところを3倍にしました。 結論から言えば、ちょっと薄まってしまったのではないかと…。でも、大根おろしの入ったスープが最後まで美味しかったです。 味は、めんつゆなので失敗はないのですが、何かもうひつと足せばもっと美味しくなったのではないかと思う。またチャレンジします。
- コボたんおろしまたまた泣きそうでした。また白菜もおいしかったし豚肉も柔らかかったからよかったです♥️
- かおたんあるもので作れたので作ってみました。私的に味が薄めだと感じました。水は少な目ですが、白菜から水分が出るので味が薄めになったのかな?って思いました。大根おろしも入り、飲む様に食べました。
- おからひき肉で作りました。薄味好きの私でも、分量通りだと少し味が薄く感じたためめんつゆ増量しました。手軽にできるのがいいですね。
一味違う工夫レシピ♪
大根にら餃子冷蔵庫に余った大根でできるレシピをご紹介! 野菜をたっぷりとれます! おつまみにいかがですか?
レビュー
- 手紙1歳になった娘にも食べさせたかったので、調味料少なめにして作りました。大根も甘く柔らかくなって、あまり食べない娘がぺろりと完食してくれました✌ 形良く作るのはなかなか難しいですけど美味しいです。太い大根だと作りやすいと思われます。
- さき美味しかったですが私は料理下手なので大根薄切りがかなり大変で結局ハサミ焼きみたいになりました。笑 タレのレシピが無くて残念です。
- れい味はとてもおいしかったです!でも大根を薄切りにする作業難しすぎました!
さっぱりおろしポン酢で♪
白菜と豚しゃぶのホットサラダ白菜と豚肉がたっぷり♪ おろしポン酢をかけてあっさり美味しい! 素材本来の味を生かしたボリューム満点サラダです!
レビュー
- コボたんおろポンが最高においしかったです。やはり豚しゃぶはおろポンで決まりですね。
- ノア暑いので、冷めてから食べましたが白菜がやさしく美味しく出来上がりました。
【お鍋】大根・白菜・豚肉を使った人気レシピ
寒い日にぴったり!
ごま油香るキムチ鍋【2018年11月レシピリニューアル】 ごま油でキムチと豚バラ肉を炒めるキムチ鍋!コチュジャンとキムチの辛さに芳ばしい香りが食欲をそそります♬ 身体の芯からポカポカと温まりたい時にぴったりの鍋です。
レビュー
- 胡水白菜から水分が出るので、水は分量より少なめにしました。 水は味を見ながら足して行くほうが良いと思います。
- まることてもおいしかったです♡ 具はしめじが無く入れていませんが、、 海鮮や餃子をいれても美味しいだろうなあと思います♪ 簡単で節約にもなるしまた作ろうと思います♡
- マハロンコチュジャンがなくて、豆板醤で作りました 簡単でコクがあり、めちゃ美味しかった! この冬いっぱい作りそうです
- にじまる水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪
ボリューム感にびっくり!
雪見鍋大根おろしをたっぷり使って作るさっぱり鍋! しょうゆベースのスープなのでシメはおかゆが おすすめ♫みんなでつつきながら崩して食べてくださいね♡
レビュー
- 🐼具材は冷蔵庫にあるもので作りました。 大根おろしを入れると味が少し薄くなるので全体的にお出汁の味は濃いめにしているとちょうど良いと思います。 揚げ餅を入れると大根おろしとお出汁が絡まってとても美味しかったです。
- moesimbaレシピ動画のようなボリューム感は出せませんでしたが、大根おろしがとろけた出汁スープがとっても美味しい!白菜もとろとろです。冷蔵庫にあったスナップエンドウも刻んでパラパラ🌿 ポン酢を少しかけながら頂きました!
- あいりだお♡全て2倍 醤油と顆粒だしのみ約3倍ほど味見をしながらいれました 優しいけどしっかり味がついていて ご飯がススみました!おかわりしちゃいました笑 大根おろしをいれるので 体調が悪い時にもよさそうです
- セル4月なのに寒い日。鍋復活に、とてもシンプルなこちらの鍋を選択。 大根おろし作るの大変でしたが、調理した甲斐有り。 和風だしではなく、白だしを使って。 主人はポン酢少々つけてましたが、私はこのまま。 〆は勿論卵で、おじやにしました。
大根おろしアートが可愛い♪
豚バラミルフィーユの雪だるま鍋豚バラと白菜のミルフィーユ鍋に大根おろしの雪だるまをのせて可愛く仕上げます。楽しい食卓になること間違いなし!ぜひお試しください♪
レビュー
- けんた普段からミルフィーユ鍋は作っていたので大根おろしで雪だるまを乗せて簡単に作れて良かったです。 娘たちに好評でした!
- watson『小さい子が居たら泣いて食べてくれないだろう鍋』w 大根をおろすのに疲れて果て顔はどうでもよくなってしまった。言い訳その①
- まり家族がバラバラに食べるので、 お皿に1人分ずつ 材料を入れて 各自でレンジで600 W 5分で温めてもらいました。大根おろしの雪だるまは来るのをやめました。 簡単にできて美味しかったです。
- あんちょび雪だるま9個作るとむすめはいっていましたが、 そんなにたくさんはできませんでした。 お味はとてもおいしかったです!
ほっこり温まる!
ほうとう鍋「ほうとう」は山梨県の郷土料理。小麦粉を練った太めの平打ち麺であるほうとうは食べ応え抜群です!打ち粉がついたまま煮込むので、汁にとろみがつき、麺に汁がよく絡みます。味噌がベースのスープで野菜と一緒に煮込み、あつあつの状態でお召し上がりください。体が温まり、寒い日にぴったりな一品です♪
レビュー
- 織姫簡単に出来ました! 美味しかったです。