ボリューム感にびっくり！
雪見鍋
大根おろしをたっぷり使って作るさっぱり鍋！ しょうゆベースのスープなのでシメはおかゆが おすすめ♫みんなでつつきながら崩して食べてくださいね♡
カロリー
364kcal
炭水化物
15.1g
脂質
27g
たんぱく質
14.3g
糖質
9.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根はすりおろし、水気を切る。 細ねぎは刻む。
2
白菜、豚肉の順で重ね、それを3〜4回繰り返し、重ねた状態で3〜4cm幅に切る。
3
鍋に2をしき詰める。 ボウルに☆を入れて混ぜて鍋に入れる。 鍋を火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で15分煮る。
4
大根おろしを器に入れて逆さにして鍋にのせ、細ねぎを散らす。
レビュー
4.3
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- 具材は冷蔵庫にあるもので作りました。 大根おろしを入れると味が少し薄くなるので全体的にお出汁の味は濃いめにしているとちょうど良いと思います。 揚げ餅を入れると大根おろしとお出汁が絡まってとても美味しかったです。
moesimba
レシピ動画のようなボリューム感は出せませんでしたが、大根おろしがとろけた出汁スープがとっても美味しい！白菜もとろとろです。冷蔵庫にあったスナップエンドウも刻んでパラパラ🌿 ポン酢を少しかけながら頂きました！あいりだお♡
全て2倍 醤油と顆粒だしのみ約3倍ほど味見をしながらいれました 優しいけどしっかり味がついていて ご飯がススみました！おかわりしちゃいました笑 大根おろしをいれるので 体調が悪い時にもよさそうですセル
4月なのに寒い日。鍋復活に、とてもシンプルなこちらの鍋を選択。 大根おろし作るの大変でしたが、調理した甲斐有り。 和風だしではなく、白だしを使って。 主人はポン酢少々つけてましたが、私はこのまま。 〆は勿論卵で、おじやにしました。
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