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  • ハロウィン特集

煮込まずレンジで簡単!

白菜と豚肉の重ね蒸し

白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ! 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    480kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、豚肉は耐熱容器の大きさに合わせて切り、豚肉は塩こしょうをふる ねぎは芯を取り除いて千切りにして3分ほど水にさらして水気を切り、芯の部分はみじん切りにする 大根はすりおろして水気を切る

  2. 2.

    耐熱皿に白菜、豚肉、みじん切りにしたねぎの順に重ねて酒をふり、ふんわりとラップをして 600Wのレンジで6分、豚肉に火が通るまで加熱し、食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    器に盛り付け、大根おろし、千切りにしたねぎをのせ、ポン酢をかける

よくある質問

  • Q

    6分で大体火は通りますか?

    A

    動画では600wのレンジで6分で火が通りましたが、ご使用のレンジによっては加熱具合が異なることがあるようですので、6分で火が通らなければ、様子を見ながら、加熱時間を増やしていただくと良いかと存じます♪