白菜と豚肉のみぞれ煮

手順

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm幅に切る。大根はすりおろす。

   ポイント

   大根の汁も使用します

2. 2

   鍋に水、めんつゆ、白菜、豚肉を入れて熱し、煮立ったらふたをして中火で4分加熱する。

3. 3

   豆腐をスプーンですくいながら加えて、大根おろし(汁ごと)を加え豆腐があたたまるまで弱火で煮る。器に盛り、刻みのりをのせる。