白菜の旨味たっぷり！
白菜と豚肉のみぞれ煮
白菜の水分で煮込むので、甘みが出て美味しいだしになります！ 最後にたっぷりの大根を加えて風味アップ♪ 汁まで美味しい煮込み料理です！
- 調理時間 約10分
カロリー
394kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm幅に切る。大根はすりおろす。
ポイント
大根の汁も使用します
2.
鍋に水、めんつゆ、白菜、豚肉を入れて熱し、煮立ったらふたをして中火で4分加熱する。
3.
豆腐をスプーンですくいながら加えて、大根おろし(汁ごと)を加え豆腐があたたまるまで弱火で煮る。器に盛り、刻みのりをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(7件)
4.8
※レビューはアプリから行えます。
- bluebirdシンプルな味付けで白菜自体の旨味を存分に味わえます。作るのも簡単なのでしょっちゅうリピートしています。