DELISH KITCHEN

白菜の旨味たっぷり!

白菜と豚肉のみぞれ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜の水分で煮込むので、甘みが出て美味しいだしになります! 最後にたっぷりの大根を加えて風味アップ♪ 汁まで美味しい煮込み料理です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm幅に切る。大根はすりおろす。

    ポイント

    大根の汁も使用します

  2. 2

    鍋に水、めんつゆ、白菜、豚肉を入れて熱し、煮立ったらふたをして中火で4分加熱する。

  3. 3

    豆腐をスプーンですくいながら加えて、大根おろし(汁ごと)を加え豆腐があたたまるまで弱火で煮る。器に盛り、刻みのりをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しらたまある

    豆腐なし、大根はおろさず切って、あるものでぐつぐつ手抜きで作りましたか美味しい! 簡単にいただいてすみません。 感謝です。

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