DELISH KITCHEN

寒い日にぴったり!

ごま油香るキムチ鍋

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    728kcal

  • 費用目安

    900前後

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【2018年11月レシピリニューアル】 ごま油でキムチと豚バラ肉を炒めるキムチ鍋!コチュジャンとキムチの辛さに芳ばしい香りが食欲をそそります♬ 身体の芯からポカポカと温まりたい時にぴったりの鍋です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    白菜、ねぎ、大根は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。絹豆腐は6等分に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて中火でキムチと豚肉を炒める。

  4. 4

    水を加え沸騰したら、コチュジャン、みそを加え混ぜながら溶かす。

  5. 5

    白菜、ねぎ、大根、しめじを加えてふたをし、5分煮る。

  6. 6

    豆腐を加えてふたをし、5分煮る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ラスカル

    キムチ鍋はいつも市販のスープを使っていましたが、このレシピは簡単で美味しかったです。市販のスープを使うよりも美味しくて、節約にもなるので、いいと思いました。
  • ぱぴ

    簡単!おいしかったです。帰りに検索してたまたまつくったのですが、おいしかったので、その週のうちに2度つくりました笑
  • ザビ

    今まで市販のスープを使ってましたが、こちらのほうが美味しいです。節約にもなりますしリピ決定です!
  • にじまる

    水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪

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