寒い日にぴったり！
ごま油香るキムチ鍋
調理時間
約20分
カロリー
728kcal
費用目安
900円前後
【2018年11月レシピリニューアル】 ごま油でキムチと豚バラ肉を炒めるキムチ鍋！コチュジャンとキムチの辛さに芳ばしい香りが食欲をそそります♬ 身体の芯からポカポカと温まりたい時にぴったりの鍋です。
手順
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
2
白菜、ねぎ、大根は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。絹豆腐は6等分に切る。
3
鍋にごま油を入れて中火でキムチと豚肉を炒める。
4
水を加え沸騰したら、コチュジャン、みそを加え混ぜながら溶かす。
5
白菜、ねぎ、大根、しめじを加えてふたをし、5分煮る。
6
豆腐を加えてふたをし、5分煮る。
レビュー
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- キムチ鍋はいつも市販のスープを使っていましたが、このレシピは簡単で美味しかったです。市販のスープを使うよりも美味しくて、節約にもなるので、いいと思いました。
ぱぴ
簡単！おいしかったです。帰りに検索してたまたまつくったのですが、おいしかったので、その週のうちに2度つくりました笑ザビ
今まで市販のスープを使ってましたが、こちらのほうが美味しいです。節約にもなりますしリピ決定です！にじまる
水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪
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ラスカル