白菜と豚しゃぶのホットサラダ

手順

1. 1

   大根は、すりおろす。白菜、トマト、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに白菜、豚肉の順に入れて水を注ぎ、ごま油を回し入れてふたをし強火にかけて煮立ったら、中火で6~7分蒸す。

3. 3

   ボウルに☆ごまポン酢しょうゆを入れて混ぜごまポン酢しょうゆを作る。

4. 4

   器に白菜、豚肉の水気を切って盛り、トマト、大根おろしの順にのせて、☆ごまポン酢しょうゆをかけて完成。