さっぱりおろしポン酢で♪
白菜と豚しゃぶのホットサラダ

手順

1. 1

   大根はすりおろし、軽く水気を切る。白菜、トマトは食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに白菜、豚肉の順に入れて広げ、水を注ぐ。ごま油を回し入れてふたをし、強めの中火にかけて煮立ったら、肉に火が通るまで中火で6〜7分蒸す。

3. 3

   ボウルに☆入れて混ぜる(ごまポン酢しょうゆ)。

4. 4

   器に白菜、豚肉の水気を切って盛り、トマト、大根おろしの順にのせて、ごまポン酢しょうゆをかける。