さっぱりおろしポン酢で♪
白菜と豚しゃぶのホットサラダ
調理時間
約15分
カロリー
439kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜と豚肉がたっぷり♪ おろしポン酢をかけてあっさり美味しい! 素材本来の味を生かしたボリューム満点サラダです!
材料 【2人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
- 白菜 1/8個
- トマト 1/2個
- 大根 5cm(200g)
- 水100cc
- ごま油小さじ1/2
- ☆ごまポン酢
- 酒大さじ2
- ポン酢しょうゆ大さじ4
- すりごま大さじ2
手順
1
大根は、すりおろす。白菜、トマト、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに白菜、豚肉の順に入れて水を注ぎ、ごま油を回し入れてふたをし強火にかけて煮立ったら、中火で6~7分蒸す。
3
ボウルに☆ごまポン酢しょうゆを入れて混ぜごまポン酢しょうゆを作る。
4
器に白菜、豚肉の水気を切って盛り、トマト、大根おろしの順にのせて、☆ごまポン酢しょうゆをかけて完成。
ノア