手羽元スープの人気レシピ8選!洋風から和風までご紹介
作成日: 2023/06/20
更新日: 2023/11/17
(2023年11月17日更新)
手羽元を使ったスープレシピを簡単動画でご紹介。手羽元とさつまいものクリームシチューや、手羽元の塩スープなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
旨味も味わえる!
菜の花と手羽元の柚子胡椒スープ旬の菜の花と鶏肉であっさりおいしいスープです!柚子胡椒をアクセントに入れて風味もプラスさせましょう♪柚子胡椒はお好みで調整してください!
ボリューム抜群!
手羽元とさつまいものクリームシチューホクホクのさつまいもがゴロッと入ったクリームシチューのご紹介!具沢山で食べ応えがある一品です。ほっこりと温まるシチューを寒い日にいかがでしょうか♪
レビュー
- ミヌ大好評でした!他にも書かれていた方がいらっしゃいますが、手羽元だと子供が食べにくいので、私もモモ肉で代用。その分少し鶏ガラスープの素を入れました。秋冬に最高です!
- リスケットめちゃくちゃ美味しいです。 冬の定番になりそうです。
- なったんおいしかったです!とろっとしたシチューではなく、サラサラしたシチューです。 私は手羽元を6本入れましたが、水を入れたあとのかさが低くなったため、50mlくらい足してさつまいもがなるべく隠れるようにしました。(いもがきちんと柔らかくなるように) ただ手羽元だと骨つきで食べにくいので、骨からの出汁は出ませんが、次回からはもも肉にしようと思います。
- けいちゃん思ったより簡単に作れて、主人も、美味しいよ🎵といってくれました。ラッキー😃💕
簡単サムゲタン風!
手羽元の塩スープ手羽元を使って簡単にサムゲタン風のスープを作ります!煮込んだ手羽元はホロホロと柔らかく、鶏の旨味が溶け出したスープは濃厚なのにやさしい味わいです。隠し味に干し椎茸のだしを効かせるのがポイント♪寒い日の夕食にぜひいかがでしょうか?
レビュー
- こりゃす美味しい!良い味が出るスープです。確かにサムゲタンぽい。これ、丸鶏でやったら本当にサムゲタンになりそう。時短のために、20分煮る所を圧力鍋5分にしました。※水700mlにしてキャベツも半量入れて圧力鍋にかける。その後残りのキャベツを入れて蓋をあけたまま5分煮る。
- まり昼間、炊飯器に材料を全て入れてスイッチオン。夕食時間にはめちゃくちゃ美味しくできてました。手羽先で作りました。
- ぼんじり簡単に美味しくできました!薄味派のわたしにはとても好みな味でした。あらびき胡椒を足しました。
- 千草ボリュームたっぷりで、我が家では3人分相当になったので1人分は翌日の自分の昼食にしました。 翌日に回したほうがより美味しく感じたので、時間をかけてじっくり煮込むと良いレシピなのかなと感じました。
ホッと染み渡る!
手羽元と白菜の中華スープごろっと具材感のある手羽元を、 しょうがのきいた中華スープに仕立てました。 ごはんと一緒に食べても美味しい、おかずスープです♪
レビュー
- みーあ少し味が薄かったので、薄口醤油を足しました。 ボリュームたっぷりのスープ、美味しかったです😋
- ぽめまおレタスが余ってたので入れたら少し苦くなりました😂味が薄くなったので醤油を少し足したら美味しかったです♪
- でりっしゅスープの味付けが、鶏ガラスープなしで、塩だけ?と思ったけど、手羽元から出るダシだけで最高でした。しっかり濁ったスープがコクいっぱいでおいしい! 煮込み時間は2倍くらいにしました。
- パンペロ美味しく作れました。
旨味が詰まった♪
モロヘイヤと鶏肉のジンジャースープしっかり煮ることで鶏肉の旨味がスープに溶け出します。モロヘイヤは最後に入れてさっと煮て、色良く仕上げましょう。
レビュー
- えみりんご鶏胸で作ったのでかなりサッパリと仕上がりましたが、唐辛子が効いてなかなかピリっと辛かったです。夏バテ防止にちょうど良いかも! 手羽先を使ったほうがやはり出汁が出てもっと美味しいのかなと思います。 リベンジしたいです。
食べ応えバッチリ!
ごろっと具材のスープカレー北海道札幌市の名物料理、スープカレーをご紹介します!ごろっとした具材とスパイスが効いたサラサラのスープが特徴的な一品。スープにごはんを浸す・入れる、またはスープをごはんにかけるなどお好みの食べ方で召し上がりください!本来は骨つきの鶏もも肉が入ったものが多いですが、今回は手に入りやすい手羽元を使って、簡単に作れるようにアレンジしました♪ぜひ、お試しください。
食べ応えあり!
手羽元の雑穀スープ雑穀を入れて満腹感アップ!手羽元の旨味が広がるスープです!お好きな雑穀でどうぞ♪
スピードクックで作る!
スープカレー電気圧力鍋スピードクックで作るスープカレーをご紹介します。短時間の加圧でも手羽元はしっとりほろほろで、にんじんやじゃがいもはスプーンがスッと通るやわらかさに!トッピングはお好みの野菜を使って彩り鮮やかに仕上げましょう♪