特集一覧

ボリューミーで脇役にも主役にもなる優秀食材「厚揚げ」 今回はそんな厚揚げを使って、手作りおつまみを用意してみませんか？ しょうが焼きやキムチ炒め、にんにくマヨ焼きなどの厚揚げを使ったおつまみレシピを35本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

白菜を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。バターソテーやガーリック炒め、トマト煮やクリームグラタンなどワインに合う15本の洋風レシピを集めていますので、家飲みのお供にぜひこちらの特集をお役立てください。

簡単・早い！電子レンジでできる豆腐レシピを簡単動画でご紹介。麻婆豆腐やハンバーグ、チョコケーキなどのレンチンで簡単レシピを27本紹介しています。日々の献立に是非役立ててみてください。

暑い季節にうれしい、さっぱり味のトマトおかずを集めました！ 火を使わずあえるだけのスピード副菜から、レンジ調理で完結するボリューム満点の主菜まで幅広くラインナップ。トマトの酸味とうまみを活かした、爽やかに食べられるメニューばかりです。 あと一品ほしいときや暑い日の献立に、ぜひ取り入れてみてくださいね♪

オリーブの実を使ったパスタレシピを簡単動画でご紹介。スープパスタやアラビアータなどのレシピを6本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

わらびを使ったおつまみのレシピを簡単動画でご紹介。天ぷらやおひたし、ナムルといったわらびをしっかり味わうレシピから、肉巻きや豚肉の炒め煮といった相性の良い食材と楽しむレシピまで12本を集めていますので、日々の家飲みのお供にぜひこちらの特集をお役立てください。

皮ごと焼いてホクホク、カリッと揚げて香ばしく。そら豆のシンプルな美味しさを、もっと自由に楽しんでみませんか？ 本特集では、ゆで方やレンジ蒸しといった基本の調理法から、薄皮のむき方、保存のコツまで丁寧にご紹介。シンプルにフライパンで焼いた一品や、チーズやベーコンを使った洋風アレンジ、桜えび香るかき揚げ、和風の和え物など、晩酌にぴったりのレシピが勢揃い♪ 15分以内で作れるおつまみから、食卓のおかずにもなる一品まで、そら豆の美味しさを堪能できるレシピをお届けします！

おうち居酒屋にぴったりなキャベツのおつまみを集めました！ シャキッとした食感をいかしたサラダや、さっと和える一品は簡単で味が決まりやすいのが嬉しいポイント。さっぱり仕立ての箸休めから、しっかり味の一皿まで、お酒がすすむ仕上がりがそろっています。 野菜をおいしくつまみたい日に、気分で選べるキャベツのおつまみをどうぞ♪

(2024年1月5日更新) チーズを使ったサラダレシピを簡単動画でご紹介。粉チーズやクリームチーズ、ピザ用チーズなどを使ったレシピを26本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？生ハム巻きやポテトサラダ、ブルスケッタなどのクリームチーズを使ったおつまみレシピを25本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。

出汁を取るだけじゃない♪昆布を使った料理のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。だしがら昆布の佃煮や、切り昆布を活用したサラダや混ぜご飯など15本のレシピを集めました。昆布の使い道に迷ってしまった際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！

鮭の南蛮漬けのレシピを簡単動画でご紹介。鮭の大葉南蛮漬けや鮭とれんこんの南蛮漬け、かぶと鮭のレモン南蛮漬けなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。