おつまみにもおかずにもなる！白菜の人気レシピ35選

レビュー

• Tomo

  すぐ出来るのに、いい味でした😊

  
• mil

  お手軽簡単で白菜がたくさんある時には重宝するレシピだと思いました。にんじんを少し入れると彩的にもいい感じでした。

  
• 椿

  白だし入れ忘れましたが、塩昆布で良い味出てました。
• ゆーゆ

  塩昆布を買い忘れたので、家にあった　韓国味付海苔ふりかけをまぜてみました。美味しくできました。

  

レビュー

• みぃ

  塩昆布があるので余計な味付け不要。 美味しいおつまみです。

  
• るはとも

  味付けが、塩昆布なので簡単で、失敗が無いのが良いですよね。しかも予想をこえる美味しさでした！ サイドメニューにピッタリです。
• アラレ

  塩昆布だけやのに、ちょー美味しかった^ - ^
• くま

  あと１品欲しいなという時に、とても簡単で助かりました。

  

レビュー

• マルブレ

  時間が経って水分が出るのが嫌だったので、塩もみしました。 水分抜いた分、少し味濃いめでしたが、おいしかったです(* ´ ▽ ` *)
• かえで

  お酢を気持ち少なめでもいいなも 青のりと白ごまがなく入れませんでしたが美味しかったです
• O.Kazu'-'

  簡単～👍箸休めに丁度良いサラダです。

  
• 孫5人の婆ちゃん

  白菜だけでは 色合いがチョット寂しいかな？って思ったので、人参を千切りにし 塩もみして 一緒にあえて見ました。美味しかったです。

レビュー

• あーちゃん

  材料ふたつで手軽にできました◎！ 煮詰め過ぎてちょっとしょっぱくなりましたが、ご飯がすすんで美味しかったです。
• かのん

  七味を入れました 美味しかったです
• にこもちゃん

  白菜の消費にはぴったり！ 冷蔵庫にあるもので手軽(^-^) 白菜のシャキッと感がたまりません
• げんごろう

  ネギが割高にて、細ネギを使用しました。短時間で調理でき家族にも好評でした。

レビュー

• みぃ

  葉っぱの部分が少なくて白っぽくなったけど味は美味しかったです。 あと一品のおかずに簡単でいいです。

  
• ゆか

  あと一品欲しい時に簡単で手軽に作れる上においしかったです♪
• Yママ

  美味しかった。 白菜は他の料理で残ってた1/8くらい使った。 レシピより見た目が多かったので、鶏ガラ小1/2にした。 2回目は白菜をちゃんと200g計った。 鶏ガラは前回と同じく小1/2にしたけど、丁度良い味で美味しかった。

  
• えつ

  とても簡単で美味しい 箸休めに良さそう、白菜がすこし余った時に良いかもです。 ヘルシーなおつまみになります。

  

レビュー

• サマンサ

  箸休めに簡単でさっぱりしてて美味しかったです。作ってすぐより少し置いてからのが美味しかったです。

  
• ひー

  鰹節がいいお出汁になってます♩ちゃちゃっと簡単！！
• はぎこ

  しゃきしゃき食感でおいしいです
• あかむーん

  味が物足りなかったので、ポン酢と鰹節を少し足しました。 多めに作ったはずが、みんなお箸が止まらず食べ尽くしてしまいました。 白菜が安いのでまたたくさん作って野菜摂る！

レビュー

• タッチ

  他の方のコメントみて片栗粉を大さじ一杯入れました。 量を増やすためにしめじも入れました。 美味しかったです。 家族も美味しいと言って完食しました。 リピします。

  
• おにく

  白菜がシャキシャキで美味しいです！多少のとろみがつくのがまた合います。きのこ類を入れてもいいかも。
• ぴ

  にんじんを追加しました。味が少し薄めだったので鶏がらスープをプラスし、オイスターソースを少し増やしたらおいしかったです。

  
• ブリリアント

  コメントを見たらとろみ弱めのようだったので大さじ1の片栗粉を水に混ぜたところ、ちょっととろみが強めになっちゃいましたが味は美味しかったです。 ナルトが余ってたので彩りに追加しちゃいました。

  

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、ごま油の風味とにんにくのパンチのある味付けがいくらでも食べたくなるぐらい美味しかったです💯

  
• ミミック

  ごま油とにんにくの香りで食欲がましてとても美味しかったです^⁠_⁠^

  
• ぷぷかっちょ。

  簡単にすぐできちゃう 白菜の生っぽいのがダメな人はレンチンするみたいだけど、あえて生のシャキシャキ感が楽しめて美味しかったですよ

  
• poco

  にんにく入れすぎて(小さじ１位？)、ごま和えというよりナムルみたいな味になってしまいましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• babachan

  白菜、硬さがあったので、2分追加しました。 スライスチーズの代わりにクッキング用とろけるチーズを使用。たれをかけ4分…硬そうだったのでひっくり返して2分。糸唐辛子が無い為、さらに返して、同じ分量のたれをかけて2分。辛味があります。美味しくいただきました。
• ぽぽん

  家族に大好評でした
• ゆめか

  おいしかったです
• ろく

  簡単なのに作った感もあり、しかも美味しかったです！

レビュー

• りた

  フライパンが小さくて白菜を入れるのが大変でした。無理やり蓋をしめました(笑)が、最後までフライパンを洗わずに調理できるのは良かったです。 味も美味しかったのでまた作りたいです。
• ミニィー

  料理苦手な私でも簡単に出来ました！調味料も覚えやすく、また作ろうと思います！
• あきぷぅ

  白菜が微妙に余ってしまい、作りました。 簡単でしかも美味しい。 バターの代わりにマーガリン代用しました。

  
• 料理当番

  とても美味しかった。 白菜がたくさん食べられて満足です。

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  白菜を消費するために作りましたが、簡単で美味しくできました。バターが苦手な旦那も美味しいと言って、たくさん食べてくれました。また作りたいと思います。

  
• ぺんぎん

  とにかくおかかの香りが良いよぉ。 白菜とベーコンの組み合わせもなかなか良いよ。お弁当にも採用。味付けは少しうすめにしてみました。美味しい。
• ゆ

  美味しい
• ak

  超簡単副菜！ 時短！

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  我が家では豚ひき肉300g、白菜1/2個、ニラ1袋、餃子の皮は大判ではなく普通サイズで75個つくれました。キャベツよりも「たね」が水っぽくなるので白菜の水分はしっかりしぼったほうがいいかもです🥟
• みそマヨ

  白菜の消費に。美味しかったです。が…↓ 🥟失敗した所 余っていた白菜全部(450㌘)入れる。白菜の量に合わせてひき肉を増量すると、餃子が大量に出来上がることを心配してレシピ通りの100㌘にしたら、肉感なしの、やさし〜いお野菜餃子になってしまった( ･᷄ㅂ･᷅ ) memo✍️白菜を増量したら、ひき肉もしっかり増量。

  
• コタ

  いつもきゃべつだけど白菜の方が好きです！ 美味しかったです！
• Totoro's friend

  椎茸1個プラスして、みじん切りの生姜と、みじん切りのニンニクを入れて作りました。 ごま油は、フライパンには入れずに、タレの方に入れました。 皮がフライパンにくっついて剥がれにくい部分もありましたが、よく焼け色がついた部分はキレイに剥がせました。とても美味しかったです。あっさりしているので、1人で一気に19個も食べてしまいました。 余った具と餃子の皮は、卵を足してスープにしました。

レビュー

• yori*

  バター蒸し美味しかったです！ ガーリックが効いていて イタリアン風なお味はとても好みでした。 私はこのレシピにワカメと貝割れ大根を プラスしていただきました。

レビュー

• こうじ

  簡単で大好評！リクエストあり。

  
• こめめ

  白菜切って納豆混ぜるだけ！とってもカンタンなおかつ美味しいです。納豆は3パックすべて使いました。白菜の量も調味料もすべて目分量です（笑）それでも意外と味は整いました。

  
• ピクミン

  切って混ぜるだけなので時間が無い時でも作れて良かったです！材料は納豆以外は半量にして2人分の量を作りました！納豆は1パックそのまま使いました。美味しかったです♪

  
• ひつじ

  切って混ぜるだけなのに美味しい！ リピ確定です！

  

レビュー

• ニャン太

  パプリカの代わりににんじんで。あとはエノキ茸をプラスしました。 オイスターソース使用で味が深くなりますね。 食べ応えのある一品です。 また作ります♪

  
• たんたん

  簡単でおいしい❤️‼︎ レビューを参考に、にんじん、パプリカはピーマン、しめじを入れて作りました☺️白菜なければキャベツでもおいしいと思います✨

  
• あやそうま

  簡単にごはんが進むボリューミーなメインが出来ました。

  

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、お酢の酸味にコチュジャンのピリ辛がよく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• モーリス

  白菜のマヨネーズ、びっくり、合うのね。意外です。美味しかったです。と、大好評でした。

  

レビュー

• おもち

  とても簡単に出来ました！ペッパーを多めにすると大人な仕上がりで美味しかったです。あと一品欲しい時に良いと思います。
• うさちさ

  箸休めな感じです。 もう一品足すかな、な時に便利かな。 ごま油で作ってみたいと思いました！

レビュー

• ふーみん

  バター醤油味でとても美味しかったです！ ちょっと炒めすぎてしまいました。

  
• きなこ

  余ってきた白菜の残りと　ササミ→ベーコン　コーン無しで作りましたが　美味しい味でした。蒸し焼きにきたので少し汁気が出ました。

  
• kerori

  美味しかったです

  

レビュー

• とど

  お鍋をする時に白菜が余った時にこれを作ります。とても美味しいです。

レビュー

• さち８９。

  白菜の芯は、１cmくらいの小さい方が味が染みると思いました。パンチが欲しかったので、ニンニクをプラスしました。想像通りの味でした。
• かるぽぽ

  楽ちん!おいしい！

レビュー

• ellie

  簡単早技美味❗️

  
• Yummy Cooking

  簡単で美味しくできました 白菜のしろい根元の部分を使ったので、食べるのに切るときが大変でした

  
• みみみ

  肉の量は200gだったのですが、記載の分量で味付けしました。 とてもおいしかったです^ ^ かける酒は大さじ2とありますが、酒大さじ1、みりん大さじ1でも美味しく仕上がります。

  

レビュー

• まー

  白菜はレンチンではなく塩もみしました おいしくできました！

  

レビュー

• はらぺこ

  簡単にできました！美味しかったです！旦那も美味しいと言ってくれました！ただ、写真のようにはうまくいかず…色が悪くなってしまいました。

  
• ポチ

  調味料少なくて簡単だし美味しかったです😊

  
• ちゃめ

  ポン酢を玉ねぎポン酢と合わせて作ってみました！ 優しい味になって美味しかったです。

レビュー

• ま〜坊

  期待外れ。 動画の通り、白菜の芯は１cmでそぎ切り。 白菜をぎゅっと絞って水分を出さず、キッチンペーパーで水分を取り かつ 2時間近くキッチンペーパーに包んで水分を抜いたのに…味が薄い。特に芯には味がない。 ゴマの風味を感じる前に、芯のみずみずしさの方が勝ってしまう。 和えるだけなので、そりゃそうだ。 しらすをせっかく追加したのに、しらすが勿体なく思える。 お気に入り登録ナシ！

  

レビュー

• ゆり

  もう1品ほしい！そんな時にさっと作れる副菜です。

  

レビュー

• ひつじ

  混ぜてから時間置いてしまったせいか、カラシの香りと辛味が飛んでしまって勿体無かったです。 作ってすぐの方が良いかも！

  
• にか

  レンチンした後の水切りは、シッカリと。 白菜はチンすると目減りするので、多めでも。 辛子ではなく、粒マスタードで代用しました。

レビュー

• レイチェル

  普段全く美味しいと言ってくれない夫が、美味しい美味しいと食べてくれました😊

レビュー

• がーこ

  簡単で美味しかったです。サラダといえば、レタスやキャベツのイメージかも知れませんが、個人的には白菜でもよく作ります。他の白菜を使ったサラダのレシピも活用しています。

  

レビュー

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 白菜の味がしっかり感じられて大好きです！！

  

レビュー

レビュー

• かおちゃん

  簡単に出来、白菜にコチュジャンのピリ辛とマヨネーズのコクがよく合って美味しかったです💯

  
• けー

  生の白菜が苦手なので余っていたもやしを一緒に入れて軽くレンチンし、水気を絞ってからコチュマヨで和えました。めちゃめちゃ美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• まーぼ

  とっても簡単で美味しくできました。

レビュー