DELISH KITCHEN
【キャベツのおつまみ】やみつきダレの作り方も♪絶品レシピ25選

【キャベツのおつまみ】やみつきダレの作り方も♪絶品レシピ25選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/07/16

キャベツを使ったおつまみ料理のレシピを動画でご紹介。キャベツだけで作る簡単キャベツレシピから、キャベツ焼きやコールスロー、浅漬けまで25本のレシピを集めていますので、家飲みのお供はもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。

目次

  1. 【レビュー400件越え!】キャベツの大好評おつまみレシピを紹介
    1. 10分でパパッと副菜!無限キャベツ
    2. やみつきになる♪塩ダレキャベツ
    3. この味付けはくせになる♪やみつきキャベツ
    4. やみつき簡単レシピ♪キャベツ焼き
    5. 簡単10分主菜!キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め
    6. 簡単!基本のコールスローサラダ
    7. ポン酢だれがおいしい!豚バラキャベツのフライパン蒸し
  2. 【サラダ】キャベツを使ったおつまみレシピ
    1. 10分で出来る!カニかまぼことキャベツのやみつきサラダ
    2. ポン酢が味の決めて♪キャベツのマヨポン酢サラダ
    3. シャキシャキ食感満載!キャベツと卵のサラダ
  3. 【和え物】キャベツを使ったおつまみレシピ
    1. 止まらないおいしさ♪キャベツのピリ辛おかか和え
    2. 包丁いらず!サバ缶無限キャベツ
    3. しょうがが効いていて美味しい!キャベツと豚肉のしょうが和え
    4. 海苔の風味がアクセント!オクラとキャベツの海苔ナムル
  4. 【焼き物】キャベツを使ったおつまみレシピ
    1. シンプルだけどやみつき!焼きキャベツのオイマヨソースがけ
    2. チーズが香ばしい♪千切りキャベツのとろろ焼き
    3. お酒のお供に♪油揚げの鯖キャベツはさみ焼き
  5. 【炒め物】キャベツを使ったおつまみレシピ
    1. お弁当やおつまみにおすすめ!キャベツとしめじのバター醤油炒め
    2. フライパン1つで作る♪鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め
    3. 食べ過ぎ注意!鶏むね肉キャベツポン酢炒め
  6. 【その他】キャベツを使ったおつまみレシピ
    1. キャベツしかない時に!うま辛キャベツ
    2. おつまみにおすすめ♪香味だれのおつまみキャベツ
    3. しょうがでさっぱり!キャベツときゅうりの浅漬け
    4. ふんわり香る♪たらとキャベツの塩バター蒸し
    5. 白だしで作る♪キャベツのあっさりおひたし

【レビュー400件越え!】キャベツの大好評おつまみレシピを紹介


  • 「無限キャベツ」のレシピ動画

    10分でパパッと副菜!
    無限キャベツ

    4.4

    (
    1360件
    )

    毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ キャベツ 鶏がらスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩ダレキャベツ」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    塩ダレキャベツ

    4.4

    (
    499件
    )

    にんにくの香りがあとを引くやみつき塩だれキャベツをご紹介!切ってあえるだけで簡単に作れる、おつまみにぴったりの一品♪塩昆布や焼きのりをプラスしてもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきキャベツ」のレシピ動画

    この味付けはくせになる♪
    やみつきキャベツ

    4.4

    (
    661件
    )

    袋で揉むだけ、ラクラクレシピ♪キャベツを手でちぎって作れば包丁いらずで更に簡単に。時間がないとき、あと一品欲しいとき、手軽なおつまみとしても活躍すること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ごま油 醤油 鶏がらスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツ焼き」のレシピ動画

    やみつき簡単レシピ♪
    キャベツ焼き

    4.4

    (
    489件
    )

    お腹空いたけれど、一食分つくるほどの時間もないし、材料もない。そんな時、簡単につくれるキャベツ焼きはいかがですか?材料も少ない、楽チンレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 キャベツ サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜!
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.3

    (
    742件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のコールスローサラダ」のレシピ動画

    簡単!
    基本のコールスローサラダ

    4.4

    (
    504件
    )

    簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ハム コーン(冷凍) 塩 黒こしょう マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (
    1322件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】キャベツを使ったおつまみレシピ


  • 「カニかまぼことキャベツのやみつきサラダ」のレシピ動画

    10分で出来る!
    カニかまぼことキャベツのやみつきサラダ

    4.4

    (
    270件
    )

    キャベツの定番料理にしたい一品♪キャベツをレンジでチンするのでカサが減り、驚くほどたっぷりと食べられます。マヨネーズとごま油を加えてしっかりとコクのあるサラダに!忙しいときにささっと作れるお助けレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ かにかま マヨネーズ ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのマヨポン酢サラダ」のレシピ動画

    ポン酢が味の決めて♪
    キャベツのマヨポン酢サラダ

    4.4

    (
    74件
    )

    マヨネーズにポン酢を加えることで後味もくどくなりすぎずにさっぱり食べられます♪キャベツは塩もみしてから和えることで、味がなじみやすくなります。おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ かにかまぼこ マヨネーズ ポン酢しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと卵のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感満載!
    キャベツと卵のサラダ

    4.4

    (
    126件
    )

    切って混ぜるだけの簡単レシピ! 食感が異なる食材を組み合わせ、飽きのこないように仕上げました! シンプルで何度も食べたくなるサラダです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ ゆで卵 ハム 砂糖 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】キャベツを使ったおつまみレシピ


  • 「キャベツのピリ辛おかか和え」のレシピ動画

    止まらないおいしさ♪
    キャベツのピリ辛おかか和え

    4.3

    (
    71件
    )

    シンプルな調理方法でキャベツのおいしさを堪能!さっとできるのであと1品欲しい時に大活躍です。七味唐辛子の分量はお好みで調節してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ めんつゆ[3倍濃縮] かつお節 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶無限キャベツ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    サバ缶無限キャベツ

    4.3

    (
    48件
    )

    おなじみの無限キャベツを人気の鯖缶でアレンジ!包丁を使わず、簡単調理で仕上がります!こしょうをたっぷりかけた大人味もおすすめです!おつまみにも、副菜にも止まらないおいしさをどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ缶[水煮] キャベツ 鶏ガラスープの素 こしょう マヨネーズ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豚肉のしょうが和え」のレシピ動画

    しょうがが効いていて美味しい!
    キャベツと豚肉のしょうが和え

    4.2

    (
    45件
    )

    キャベツをたくさん食べれます! 豚肉が入って、食べ応えのある小鉢です! めんつゆとしょうがでさっぱり風味に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚バラ薄切り肉 めんつゆ おろししょうが 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとキャベツの海苔ナムル」のレシピ動画

    海苔の風味がアクセント!
    オクラとキャベツの海苔ナムル

    4.5

    (
    34件
    )

    キャベツとオクラをレンジで加熱して、簡単ナムルを作ります! 海苔が調味料とからんで味がしっかりと馴染みます! 野菜を変えてアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ オクラ 焼きのり 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】キャベツを使ったおつまみレシピ


  • 「焼きキャベツのオイマヨソースがけ」のレシピ動画

    シンプルだけどやみつき!
    焼きキャベツのオイマヨソースがけ

    4.4

    (
    35件
    )

    焼いてかけるだけで簡単! 濃厚ソースとの組み合わせ抜群! あと一品欲しい時にも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ごま油 オイスターソース マヨネーズ 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「千切りキャベツのとろろ焼き」のレシピ動画

    チーズが香ばしい♪
    千切りキャベツのとろろ焼き

    4.3

    (
    62件
    )

    とろろと卵のとろふわ生地にたっぷりの千切りキャベツを加えてトースターでこんがりと焼きます。とろけたチーズが長芋とキャベツに絡んで後を引くおいしさになります。すりおろすのが面倒な長芋は叩くことで、食感を残した仕上がりになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 長芋 カット野菜[キャベツ・千切り] めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 ピザ用チーズ かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げの鯖キャベツはさみ焼き」のレシピ動画

    お酒のお供に♪
    油揚げの鯖キャベツはさみ焼き

    4.3

    (
    44件
    )

    キャベツとサバ缶で作る簡単おつまみのご紹介です!油揚げは弱火でじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう。キャベツは市販の千切りキャベツを使えばより簡単にお作りいただけます♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[みそ煮] 油揚げ キャベツ かつお節 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】キャベツを使ったおつまみレシピ


  • 「キャベツとしめじのバター醤油炒め」のレシピ動画

    お弁当やおつまみにおすすめ!
    キャベツとしめじのバター醤油炒め

    4.2

    (
    47件
    )

    いつもの野菜もバターとしょうゆで炒めて食欲そそる1品に!どんな野菜でも作りやすいので余っている野菜でも作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ しめじ 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め」のレシピ動画

    フライパン1つで作る♪
    鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め

    4.5

    (
    307件
    )

    とろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です!フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ピザ用チーズ 酒 みりん しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉キャベツポン酢炒め」のレシピ動画

    食べ過ぎ注意!
    鶏むね肉キャベツポン酢炒め

    4.2

    (
    303件
    )

    鶏むね肉を使ったごはんがすすむ炒めものレシピのご紹介です!ポン酢のおかげででさっぱりと食べられます♪鶏もも肉や豚こま肉で作るのもおすすめです! ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年2月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 キャベツ 酒 片栗粉 ごま油 細ねぎ 砂糖 ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】キャベツを使ったおつまみレシピ


  • 「うま辛キャベツ」のレシピ動画

    キャベツしかない時に!
    うま辛キャベツ

    4.4

    (
    36件
    )

    居酒屋で人気のお通し♪キャベツ一つで簡単副菜ができますよ!疲れて帰宅した時にもパパッと一品作れます!お酒のおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「香味だれのおつまみキャベツ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    香味だれのおつまみキャベツ

    4.6

    (
    51件
    )

    キャベツの甘みと爽やかな風味のしょうゆ香味だれが絶品のおつまみレシピです♪キャベツとささみはレンジで一緒に蒸して仕上げましょう!ささみの代わりにツナ缶でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] キャベツ 酒 しょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツときゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり!
    キャベツときゅうりの浅漬け

    4.2

    (
    38件
    )

    キャベツときゅうりを使った簡単副菜のご紹介!塩もみして水気をしぼってから酢を加えてさっぱりと仕上げます。お好みで大葉やみょうがを加えても風味豊かに仕上がりおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ きゅうり しょうが 塩 酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらとキャベツの塩バター蒸し」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    たらとキャベツの塩バター蒸し

    4.3

    (
    53件
    )

    たらとキャベツを使った塩バター蒸しをご紹介!たらに塩バターがよく染みてごはんがすすみます♪忙しいときにもパパッと作れます!晩ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら[切り身] 塩こしょう キャベツ 玉ねぎ  にんにく 酒 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのあっさりおひたし」のレシピ動画

    白だしで作る♪
    キャベツのあっさりおひたし

    4.0

    (
    219件
    )

    白だしを使って作る簡単なおひたしです。キャベツは食べやすい大きさに切ってからレンジで加熱することで時短になります。あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!キャベツの甘味とあっさりとした白だしの風味が味わえる一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 白だし 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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