ボリューミーで大満足!厚揚げを使った人気レシピ35選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/05
ボリューミーで脇役にも主役にもなる優秀食材「厚揚げ」
今回はそんな厚揚げを使って、手作りおつまみを用意してみませんか?
しょうが焼きやキムチ炒め、にんにくマヨ焼きなどの厚揚げを使ったおつまみレシピを35本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
目次
- ビールがすすむ!厚揚げのしょうが焼き
- ピリッと美味しい♪厚揚げとこんにゃくの炒り煮
- ピリ辛がクセになる!厚揚げのキムチ炒め
- おつまみにも♪厚揚げの油淋鶏風だれ
- のせて焼くだけ♪厚揚げのツナチーズボート
- 簡単、やみつきの味♪厚揚げの万能ニラだれのせ
- しょうがが香る♪なすと厚揚げのみそジンジャー炒め
- 甘辛い韓国風おつまみ!ヤンニョム厚揚げ
- オーブントースターで簡単!厚揚げの味噌マヨ焼き
- めんつゆで簡単♪青梗菜と厚揚げの煮びたし
- あっという間にできる!厚揚げのお好み焼き風
- 大葉がアクセント♪厚揚げの豚バラ巻き焼き
- 濃厚たれがガッツリからむ!厚揚げのにんにくマヨ焼き
- こってり仕上げる♪しいたけと厚揚げのマヨ照り焼き
- 香ばしおつまみ♪厚揚げのおかかまぶし焼き
- しょうがが効いてる!厚揚げのしょうが醤油炒め
- ビールのお供におすすめ♪厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き
- 今晩のおつまみに!厚揚げのねぎみそチーズ焼き
- トースターで作る♪厚揚げのチーズ醤油焼き
- 香ばしさ広がる♪焼き厚揚げの大根おろしがけ
- 七味が味の決め手!厚揚げとピーマンのピリ辛炒め
- さっと作れて簡単♪厚揚げのねぎ味噌チーズ焼き
- 辛旨おつまみ!厚揚げのキムチーズボート
- トースターで簡単!厚揚げの明太マヨ焼き
- 簡単に出来る♪明太厚揚げの磯辺焼き
- さっぱり味で箸がすすむ♪ねぎ塩ダレで厚揚げの肉詰め
- 爽やかな風味♪厚揚げのゆずみそチーズ田楽
- がっつりジューシー!ミートろ〜ん厚揚げ
- おつまみにもおすすめ!小松菜と厚揚げのオイスターマヨ炒め
- ピリ旨!ごはんがススム◎厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ
- トースターで簡単♪厚揚げチーズのベーコン巻き
- ささっとスタミナ中華!厚揚げとニラのニンニク中華炒め
- しょうが醤油が香る!万願寺唐辛子と厚揚げの炒めもの
- 甘辛味でごはんがすすむ♪厚揚げと豚ひき肉のエスニック風炒め
- 甘辛味がやみつきになる♪厚揚げのなすピーマン味噌のせ
ビールがすすむ!
厚揚げのしょうが焼きジューシーな厚揚げにしょうがが効いた、甘辛たれが絡んで、最高のおつまみに!パパッと作りたいときにおすすめの一品!
ピリッと美味しい♪
厚揚げとこんにゃくの炒り煮厚揚げに甘辛い味が染み込んでたまらない♪しっかりめに味をつけてご飯のおかずにもなります♪
ピリ辛がクセになる!
厚揚げのキムチ炒めあっという間にできちゃう簡単おつまみ!ふわふわの厚揚げとピリ辛のキムチの相性◎今晩のおかずにいかがでしょうか?
おつまみにも♪
厚揚げの油淋鶏風だれ厚揚げで簡単おいしいおつまみがサクッと出来上がり!油淋鶏風だれにラー油を入れて辛味をプラスするのもオススメです♪
のせて焼くだけ♪
厚揚げのツナチーズボートトースターで作る簡単おつまみのご紹介です♪ツナマヨにはピリッとしたからしの辛味を加えて大人の味わい!とろけたチーズがこんがりおいしい一品です。からしはお好みで調整してみてください!
簡単、やみつきの味♪
厚揚げの万能ニラだれのせ簡単でやみつきになる、万能ニラだれをかけた厚揚げのレシピをご紹介♪カリカリの厚揚げに香り高いニラだれをたっぷりかけていただきます。ニラだれはお肉や豆腐、魚にもよく合う一品です♪
しょうがが香る♪
なすと厚揚げのみそジンジャー炒めこってりみそ味が食欲をそそる、なすと厚揚げの炒め物をご紹介!下処理を工夫し、なすや厚揚げに味が絡みやすいのもポイントです♪手軽な材料だけで作れるので初心者にもオススメ!ごはんおかわり必至です♪
甘辛い韓国風おつまみ!
ヤンニョム厚揚げヤンニョムチキン風♪ 厚揚げで下処理いらず! 活躍の簡単レシピです。
オーブントースターで簡単!
厚揚げの味噌マヨ焼きオーブントースターで作れるささっとレシピ♪もう一品ほしいというときにもおすすめの簡単おかずです。みそとマヨネーズの濃厚ソースでいつもの厚揚げが大人気メニューに!溶けたチーズのコクがよりおいしく仕上げてくれます。
めんつゆで簡単♪
青梗菜と厚揚げの煮びたし冷たくてもおいしい煮びたしです。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをすることで味が染みやすくなります。
あっという間にできる!
厚揚げのお好み焼き風粉なしで出来るお手軽お好み焼き! 厚揚げなのにお好み焼きに劣らない満足感♪ 手軽にできるので、おやつにもオススメです。
大葉がアクセント♪
厚揚げの豚バラ巻き焼きカリカリジューシィー♪ 中身は厚揚げだからカサ増しなのにこの満足感♪ おつまみとしても、おかずとしてもどうぞ!
濃厚たれがガッツリからむ!
厚揚げのにんにくマヨ焼き厚揚げににんにく風味のマヨネーズがしっかりからんでおいしい! お肉でなくとも大満足な1品です! 今晩のおつまみにいかがでしょうか? ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年5月
こってり仕上げる♪
しいたけと厚揚げのマヨ照り焼き厚揚げとしいたけでしっかり味の副菜を作ります。調味料もシンプルなのでさっと作れてごはんにもお酒にも合う一品です。
香ばしおつまみ♪
厚揚げのおかかまぶし焼きワンパン超特急おつまみ!焼き方は簡単♪フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、たっぷりのおかかをまぶして仕上げます。おろししょうがをつけても美味しいですよ。
しょうがが効いてる!
厚揚げのしょうが醤油炒め厚揚げと豚肉にしょうが醤油がマッチ!ごはんと一緒に食べても良し、お酒のおつまみにも良しのレシピです。
ビールのお供におすすめ♪
厚揚げのキムチ納豆チーズ焼きのせて焼くだけの簡単おつまみ!こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です!
今晩のおつまみに!
厚揚げのねぎみそチーズ焼き安い食材で美味しくアレンジ!ねぎみそのコクとチーズのまろやかな味が美味しい♪パッと作れるお手軽レシピにぜひチャレンジしてください♪
トースターで作る♪
厚揚げのチーズ醤油焼き厚揚げにチーズをのせて焼くだけの簡単レシピをご紹介します!しょうゆをめんつゆに代用したり、マヨネーズを加えたり色んなアレンジも楽しめます♪今晩のお酒のお供にいかがでしょうか。
香ばしさ広がる♪
焼き厚揚げの大根おろしがけ「焼き厚揚げの大根おろしがけ」をご紹介します。厚揚げの外側はカリッとして中はふわっと柔らかく、大根おろしとジューシーに絡む美味しい料理です。簡単にできるので、もう1品おかずを増やしたいときや、和風のおつまみが欲しいときにいかがでしょう。
七味が味の決め手!
厚揚げとピーマンのピリ辛炒めシンプルな味付けの炒め物に七味唐辛子でアクセントを加えました! ご飯のおかずやおつまみにぴったりです♪
さっと作れて簡単♪
厚揚げのねぎ味噌チーズ焼きおつまみやおかずにぴったり、簡単厚揚げレシピをご紹介します!ねぎたっぷりの肉味噌は厚揚げとの相性抜群♪ついつい箸が進む一品です。火を使わず手軽に作れるので、もう一品欲しい時やパパッと作りたい時にぜひお試しください!
辛旨おつまみ!
厚揚げのキムチーズボートすぐでき!切って乗せるだけなのに超簡単見栄えおつまみ! 厚揚げだから食べ応えもバツグン♪ぜひ手でつまんで食べて下さい! こしょうの量はお好みで増やしてもスパイシーで美味しいです♪
トースターで簡単!
厚揚げの明太マヨ焼き明太マヨの濃厚ソースが厚揚げと相性抜群!香ばしい厚揚げとマヨネーズが絶品です。10分でパパッと完成できます♪
簡単に出来る♪
明太厚揚げの磯辺焼き厚揚げに切り込みを入れて明太チーズをはさんで甘辛味に仕上げましょう!手軽に作れてご飯がすすむ味付けなのでメニューに困ったときにもぴったり♪厚揚げなので型崩れしにくく調理しやすいのもポイントです♪
さっぱり味で箸がすすむ♪
ねぎ塩ダレで厚揚げの肉詰め厚揚げに切り込みを入れて肉だねを詰めて焼くことでボリューム満点のおかずに♪ごま油がきいたねぎ塩だれが相性抜群です!献立のメインやおつまみにもおすすめの一品です。
爽やかな風味♪
厚揚げのゆずみそチーズ田楽田楽みそにゆずを加えて、一口サイズの豆腐田楽を作ります! どこか懐かしい味わいで、おつまみにもぴったり。 トースターで手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
がっつりジューシー!
ミートろ〜ん厚揚げ厚揚げにミートソースをはさんで、たっぷりチーズとともに焼き上げました。中からとろっとジューシーなソースがあふれ出す!絶品です。
おつまみにもおすすめ!
小松菜と厚揚げのオイスターマヨ炒めマヨネーズとオイスターソースでコクうま!小松菜もたくさん食べられる炒め物です♪お弁当にもおすすめですよ!
ピリ旨!ごはんがススム◎
厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ厚揚げがメインおかずに大変身! えのきやニラといったお手軽食材を加えてボリューム満点に。 爽やかな辛味の柚子胡椒が味の決め手です。
トースターで簡単♪
厚揚げチーズのベーコン巻き甘辛いたれをぬることでトースターでも香ばしく仕上がります♪ベーコンの塩気ととろ〜りチーズがやみつきになる味わいです!副菜やおつまみにぜひお試しください♪
ささっとスタミナ中華!
厚揚げとニラのニンニク中華炒めにんにくとごま油の香りが食欲をそそる一品。オイスターソースのしっかりとした味わいに、厚揚げのボリューム感。サッと作っておつまみにも!
しょうが醤油が香る!
万願寺唐辛子と厚揚げの炒めもの京野菜のひとつ、万願寺唐辛子を厚揚げと一緒に炒め合わせた一品です。万願寺唐辛子は唐辛子と呼ばれていますが辛味はなく、加熱すると甘味が際立ちます。しょうがとかつお節の風味が万願寺唐辛子によく合い、ごはんにもお酒にもおすすめです!
甘辛味でごはんがすすむ♪
厚揚げと豚ひき肉のエスニック風炒めスイートチリソースとナンプラーを使って、厚揚げの炒め物をエスニック風に変身させましょう♪冷凍野菜を使えば時短調理も可能です!
甘辛味がやみつきになる♪
厚揚げのなすピーマン味噌のせなすとピーマンをコチュジャン入りの甘辛い味噌で味付けし、厚揚げにのせました。厚揚げは両面しっかり焼くことでカリッとした食感が楽しめます。お酒のおつまみにもおすすめ!