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驚きのスイーツ!!

鍋焼き!?ビッグプリン

土鍋で作る土鍋プリン?!鍋風にデコレーション! ホームパーティーにぴったりのスイーツの出来上がりです。 みんなでワイワイとお召し上がりください。

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  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分 口径20cm 6号サイズ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜながら中火にかける。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。こしながら土鍋に入れ、ふきんをつけたふたをのせて10分ほど弱火にかける。

  3. 3.

    火を止めて粗熱がとれるまでそのままおく。粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。

  4. 4.

    キウイは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。いちごはへたを切り落として縦に4等分に切る。黄桃缶は一口大に切る。

  5. 5.

    氷水にボウルを当てて生クリーム、砂糖を入れる。ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立て、しぼり袋に入れて3にしぼる。キウイ、いちご、黄桃缶、みかん缶、ミントを飾る。

よくある質問

  • Q

    どれくらい冷やせばいいですか?

    A

    粗熱をとった後に冷蔵庫で冷やし固めてください! 適温になったら食べごろです♪

関連カテゴリー

ホームパーティー