驚きのスイーツ!!
鍋焼き！？ビッグプリン
土鍋で作る土鍋プリン？！鍋風にデコレーション！ ホームパーティーにぴったりのスイーツの出来上がりです。 みんなでワイワイとお召し上がりください。
- 調理時間 約半日
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カロリー
484kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分 口径20cm 6号サイズ
作り方
1.
鍋に牛乳、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜながら中火にかける。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。こしながら土鍋に入れ、ふきんをつけたふたをのせて10分ほど弱火にかける。
3.
火を止めて粗熱がとれるまでそのままおく。粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。
4.
キウイは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。いちごはへたを切り落として縦に4等分に切る。黄桃缶は一口大に切る。
5.
氷水にボウルを当てて生クリーム、砂糖を入れる。ハンドミキサーでしっかりとツノが立つまで泡立て、しぼり袋に入れて3にしぼる。キウイ、いちご、黄桃缶、みかん缶、ミントを飾る。
よくある質問
- Q
どれくらい冷やせばいいですか？
A粗熱をとった後に冷蔵庫で冷やし固めてください！ 適温になったら食べごろです♪