デリッシュキッチン

見た目もきれいな♪
2層の七夕ゼリー

4.0

調理時間

半日

費用目安

300前後

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見た目も涼し気な2層の七夕ゼリー☆1年に1度楽しめるデザート!七夕の日にぜひ作ってみてください♪

  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

    22.6g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    22.4g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分(200cc容器)】

手順

  1. 1

    黄桃は星形に抜く。ボウルに水(大さじ2)を入れて粉ゼラチン(5g)をふり入れ、ふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火で熱し、小さな泡が出てくるまで加熱して火からおろす。

  3. 3

    2にふやかしたゼラチンを加えて混ぜて、粗熱をとる。容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間以上冷やし固める(牛乳ゼリー)。

  4. 4

    耐熱容器に水(大さじ2)を入れ、粉ゼラチン(5g)をふり入れ、ふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。ボウルに加熱したゼラチン、ブルーハワイシロップを入れて混ぜる。

  5. 5

    サイダーを静かに注ぎ入れて軽く混ぜ、牛乳ゼリーの上に流し入れる。冷蔵庫で2〜3時間以上冷やし固め、黄桃を飾る。

    ポイント

    無糖の炭酸水を使用する場合は砂糖を足して調整してください。

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