見た目もきれいな♪
2層の七夕ゼリー

Name: 見た目もきれいな♪ 2層の七夕ゼリー
Cook time: 43200 s
Total time: 43200 s
Yield: 4個分(200cc容器)
Cuisine: Western
Ingredients: 黄桃[缶詰] 2個; 牛乳 300㏄; 砂糖 15g; 水 大さじ2; 粉ゼラチン 5g; ブルーハワイシロップ 大さじ2; サイダー 300㏄; 水 大さじ2; 粉ゼラチン 5g

3.9

(

22件

)

調理時間

約半日

費用目安

300円前後

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見た目も涼し気な2層の七夕ゼリー☆1年に1度楽しめるデザート！七夕の日にぜひ作ってみてください♪

カロリー
136kcal
炭水化物
22.6g
脂質
3g
たんぱく質
4.9g
糖質
22.4g
塩分
0.1g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【4個分(200cc容器)】

黄桃[缶詰]2個
☆牛乳ゼリー
牛乳 300㏄
砂糖15g
水大さじ2
粉ゼラチン 5g
★サイダーゼリー
ブルーハワイシロップ大さじ2
サイダー300㏄
水大さじ2
粉ゼラチン 5g

料理を楽しむにあたって

手順

1
黄桃は星形に抜く。ボウルに水(大さじ2)を入れて粉ゼラチン(5g)をふり入れ、ふやかす。
2
鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火で熱し、小さな泡が出てくるまで加熱して火からおろす。
3
2にふやかしたゼラチンを加えて混ぜて、粗熱をとる。容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間以上冷やし固める(牛乳ゼリー)。
4
耐熱容器に水(大さじ2)を入れ、粉ゼラチン(5g)をふり入れ、ふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。ボウルに加熱したゼラチン、ブルーハワイシロップを入れて混ぜる。
5
サイダーを静かに注ぎ入れて軽く混ぜ、牛乳ゼリーの上に流し入れる。冷蔵庫で2〜3時間以上冷やし固め、黄桃を飾る。
ポイント
無糖の炭酸水を使用する場合は砂糖を足して調整してください。

レビュー

3.9

(

22件

)

※レビューはアプリから行えます

モザイコ
初めて作ったけど、上手くできた！！見た目も良きだから七夕ぴったり☺️ ミルクゼリーには、結構多めに砂糖入れても全然いいと思う。青いゼリーは、サイダー入ってるからシュワシュワして夏らしい味でした🎵 子供達も嬉しそうに食べてくれました！
ハム吉
とても美味しかったです！ブルーハワイの代わりにぶどうジュースを使いました。上のゼリーは崩して乗せ、アラザンを乗せてみました！アラザンは少し溶けてしまいました。サイダーのシュワシュワ感か良かったです！下のゼリーは甘さ控えめでさっぱり食べられました！
みりん
星は作りませんでしたが、瓶に入れたら可愛かったです
mirising
簡単に可愛いゼリーができて嬉しい！娘も少しサイダーにビビッてましたが喜んで食べました！

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このレシピの作成者

安蒜ゆい

管理栄養士の簡単彩りごはん

管理栄養士

病院や保育園にて管理栄養士として勤務し、献立作成や衛生管理、食育などを行いました。その傍ら、管理栄養士・料理研究家の先生のもとでアシスタントを経験し、その後フリーランス管理栄養士として独立。現在はデリッシュキッチンはじめ、食品メーカー、調理家電メーカーや施設、WEB媒体へのレシピ考案・撮影、コラム監修等を行っています。デリッシュキッチンでは簡単レシピを担当しています。ご紹介しているデリッシュキッチンレシピに、さらに1～2種類の野菜を加えて彩りを良くすることもおすすめです。彩りがきれいだと栄養のバランスも取りやすくなります。副菜を作る時間がないときは主菜にいろいろな食材を使って栄養のバランスを取れる、忙しい毎日でも簡単に作れる料理をご紹介しています。油などはお好きな油を使って調理してみてください。