DELISH KITCHEN

ジュワッとジューシー!

黄桃ケーキ

3.8

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    300前後

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黄桃缶を余すことなく使える! 桃の果肉をたっぷり使いシロップを染み込ませることでジューシーな味わい♪ ホットケーキミックスを使って簡単本格フルーツケーキをぜひお試しください。

材料 【15cm丸型1台分】

手順

  1. 1

    黄桃缶をシロップと果肉に分け、シロップもとっておく。果肉を3個分を薄くスライスして残りの3個は小さく切る。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    溶かしバター、牛乳、小さく切った黄桃、シロップ50cc分を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    型の底に薄切りにした黄桃を並べる。上から生地を流し平らにならす。180℃に予熱したオーブンで40~50分焼き粗熱をとる。

  5. 5

    型の上に皿を置きひっくり返して型から取り出す。

  6. 6

    残りのシロップを上にたっぷり塗り、ラップで包んで冷蔵庫で冷やしたら完成。

よくある質問

  • Q

    ホットケーキミックスを薄力粉で代用できますか?

    A

    代用可能です。こちらを参考にお作りください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はにぃ

    リピです‼︎ 前回は白桃で作りました。 今回は黄桃で作りました。簡単で失敗なしで出来ると思います‼︎砂糖は控えめにしています。オーブンは加減を見ながら焼かないと焦げてしまうと思います。ジューシーです。
  • まゆ

    簡単に出来ました。 桃缶ではなく、桃のコンポートで作りました。 型は丸がなく、違うカタチで作りました。
  • syo

    丸型が無かったので違う型で作りました。
  • おもち

    予想以上に膨らんで焦げ目がつきそうだったので、途中からアルミを被せて焼いた。

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