あまずっぱくてきゅん♡
ハニーピーチプリン
黄桃がたっぷり入ってフルーティー！ みずみずしく食後のデザートにもおすすめ♡ あまずっぱいはちみつソースと相性抜群です♪
- 調理時間 180分以上
作り方
1.
《下準備》オーブンは150℃に予熱する。
2.
黄桃缶をシロップと果肉に分け、果肉の1/2量を粗みじん切りにし、残りは4等分に切る。
3.
鍋に牛乳と生クリームを入れ、弱火で混ぜながら熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろす。
4.
ボウルに卵を割り入れ、はちみつを入れて混ぜ、3を少しずつ加えながら混ぜる。
5.
耐熱容器にみじん切りにした黄桃を入れ、その上に残りの黄桃をのせる。上からプリン液をこしながら流し入れる。
6.
耐熱バットに4をのせ、耐熱容器の半分まで湯(分量外:適量)を注ぐ。150℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす(プリン)。
7.
ボウルに★を入れ、混ぜる(ソース)。
8.
プリンにソースをかける。
よくある質問
- Q
オーブンで焼くとき予熱と書いてないものがありますがその場合予熱はしなくてもいいのでしょうか？
A予熱につきましては、オーブンは基本予熱して使用いたしますので 必ず予熱をしてから調理いただけますと幸いです♪
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。
レビュー
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